Cútar is een charmant dorpje in de regio Axarquía van de provincie Malaga in Andalusië, Spanje. Het is een plek die doordrenkt is van geschiedenis, cultuur en traditie. Hieronder vindt u uitgebreide informatie over de cultuur, monumenten en toeristische bezienswaardigheden, festivals en gastronomie van Cútar:
Cultuur
De cultuur van Cútar is diep geworteld in de Moorse geschiedenis van Spanje. Het is een plaats waar verschillende culturen elkaar hebben ontmoet en samengesmolten tot een unieke mix van tradities en gewoonten. De bevolking van Cútar staat bekend om hun gastvrijheid en vriendelijkheid, en het is niet ongewoon om uitgenodigd te worden voor een kopje thee of een maaltijd in een van de huizen van de lokale bevolking.
Monumenten en toeristische bezienswaardigheden
Een van de meest opvallende monumenten van Cútar is de kerk van San Roque. Deze kerk dateert uit de 16e eeuw en is gebouwd op de plaats van een oude moskee. Het heeft een prachtige barokke gevel en een indrukwekkend altaarstuk binnenin. Andere bezienswaardigheden zijn de fontein van de zes leeuwen en de toren van Cútar, een overblijfsel van het oude kasteel dat ooit de stad domineerde.
De omgeving van Cútar is ook erg mooi. Het dorpje ligt aan de voet van de bergen en biedt prachtige uitzichten over de vallei en de kustlijn van de Middellandse Zee. Er zijn verschillende wandelroutes in de omgeving die de moeite waard zijn, waaronder de route naar de berg Maroma, de hoogste berg in de provincie Malaga.
Festivals
Cútar heeft verschillende festivals gedurende het jaar, waarvan de meest opvallende de Feria de San Roque is, die elk jaar in augustus wordt gehouden ter ere van de beschermheilige van het dorp. Dit festival duurt vier dagen en omvat feesten, concerten, processies en vuurwerk. Een ander belangrijk festival is de Semana Santa, de heilige week voor Pasen, waarbij de lokale bevolking de straten van het dorp versiert met bloemen en beelden van Christus en de Maagd Maria door de straten draagt.
Gastronomie
De gastronomie van Cútar is sterk beïnvloed door de Andalusische keuken, die bekend staat om zijn gebruik van olijfolie, knoflook en verse producten. Een van de meest populaire gerechten in Cútar is de gazpacho, een koude soep gemaakt van tomaten, paprika's, komkommers, uien en brood. Andere gerechten die de moeite waard zijn om te proberen zijn de berenjenas con miel, gefrituurde aubergines met honing, en de rabo de toro, een stoofpot van stierenstaart. Een populaire lokale drank is de anis,
Ook leuke dorpjes/ steden te bezoeken in de buurt van
Cutar zijn: Comares, Velez-Malaga en Viñuela
