(c) foto: www.facebook.com/lacavadebonanza

Ben je op zoek naar een verfrissende, smaakvolle cocktail met een vleugje geschiedenis? Dan is de Anís Sunrise precies wat je nodig hebt. Gebaseerd op de klassieke Tequila Sunrise uit de jaren '30.

Ingrediënten

• 5 cl Anís de LA CAVA DE BONANZA
• 25 cl sinaasappelsap
• 1 dash grenadine
• IJsblokjes

Bereiding

1. Koel het glas: Vul een glas met ijsblokjes en laat het even staan om af te koelen. Giet daarna het resterende water uit het glas.
2. Voeg Anís toe: Schenk 50 ml Anís in het gekoelde glas.
3. Voeg sinaasappelsap toe: Schenk 200 ml sinaasappelsap erbij.
4. Creëer het “zonsondergang” effect: Voeg een scheut grenadine toe door het voorzichtig over een lepel in het glas te gieten. Dit zorgt voor de kenmerkende zonsondergang look.
5. Decoratie: Garneer de cocktail met een waaier van appel voor een extra vleugje elegantie.

Tips voor de Perfecte Anís Sunrise

• Gebruik vers sinaasappelsap voor de beste smaak. Vers geperst sap tilt je cocktail naar een hoger niveau.
• Probeer verschillende merken anijslikeur om te zien welke het beste bij jouw smaak past. LA CAVA DE BONANZA is een uitstekende keuze voor zijn rijke en zoete anijssmaak.
• Serveer de cocktail meteen na het toevoegen van de grenadine. Het mooie zonsondergangseffect blijft niet lang zichtbaar, dus serveer snel voor het beste resultaat.

Waarom de Anís Sunrise?

De Anís Sunrise is meer dan zomaar een cocktail. Het is een stukje geschiedenis in een glas, een eerbetoon aan klassieke muziek en film, en een heerlijke verfrissing op een warme dag. De zoete anijslikeur en frisse sinaasappelsap vormen samen een perfecte balans van smaken, terwijl de grenadine zorgt voor een visueel spektakel dat zeker indruk zal maken op je gasten.

Dus waar wacht je nog op? Haal de ingrediënten in huis, volg de eenvoudige stappen en geniet van je eigen Anís Sunrise. Proost op een stukje geschiedenis en een heerlijke cocktailervaring!

bron: spanje-recepten.blogspot.com