IN HET NIEUWS UIT ANDALUSIË VIND JE ALTIJD IETS INTERESSANTS EN SPANNENDS OM TE LEZEN!
Antonio Banderas' La Pérgola del Mediterráneo opent zijn deuren in Málaga
Het langverwachte restaurant van Antonio Banderas in Málaga, La Pérgola del Mediterráneo, heeft officieel zijn deuren geopend voor het publiek. Gelegen aan de Paseo de la Farola, begon het restaurant vorige week vrijdag met het bedienen van klanten, met een capaciteit van 60 gasten per zitplaats. Naarmate het personeel vaardiger wordt, is het plan om de capaciteit van het restaurant geleidelijk aan te vergroten.
Antonio Banderas is een zeer geprezen Spaanse acteur, regisseur en producent die internationale erkenning heeft gekregen voor zijn veelzijdige optredens en charismatische aanwezigheid op het scherm. Hij werd geboren op 10 augustus 1960 in Málaga, Spanje, en ontwikkelde op jonge leeftijd een passie voor acteren, waarna hij zijn dromen in de entertainmentindustrie najoeg.
De bevestiging van de opening van het restaurant werd aangekondigd door Pablo Gonzalo, de manager, in een interview met EL ESPAÑOL de Málaga op zondag. De avond ervoor kreeg Antonio Banderas zelf, vergezeld door zijn partner Nicole Kimpel en andere vrienden, de gelegenheid om de eerste gerechten te proeven die in de vestiging werden geserveerd, die zich bevindt binnen Club Mediterráneo.
Gonzalo onthulde dat ze er bewust voor hebben gekozen om geen grootse aankondiging te doen of de lancering van het nieuwe project zwaar te publiceren. Hun focus lag op het soepel opstarten van de activiteiten. Sinds de opening afgelopen vrijdag heeft La Pérgola del Mediterráneo 60 gasten per zitplaats bediend. Naarmate de weken vorderen en het personeel efficiënter wordt, is het plan om geleidelijk aan de capaciteit van het restaurant uit te breiden.
"Onze reguliere openingstijden zullen van maandag tot en met zondag zijn, maar vanwege operationele redenen moeten we op dinsdag en woensdag gesloten zijn. We hebben plannen om zowel de capaciteit als het assortiment aan gerechten uit te breiden. Op dit moment bieden we mediterrane gastronomie, en over een paar weken zullen we ook Aziatische gerechten introduceren tijdens de avonden," legde Gonzalo uit.
Het project bij Club Mediterráneo is sinds december van het voorgaande jaar in ontwikkeling. Slechts een paar dagen geleden is de bouwfase succesvol afgerond, binnen de gestelde deadlines. Het doel was om begin juli te openen, aangezien de tweede helft van de maand al volgeboekt is met een reeks evenementen die de sociale agenda van de locatie zullen bepalen.
Het oorspronkelijke personeelsbestand van La Pérgola del Mediterráneo zal bestaan uit een team van 50 tot 80 personen. Afhankelijk van de dagelijkse activiteiten kan het personeelsbestand worden versterkt met werknemers uit de groep. Op dit moment zijn er slechts enkele afbeeldingen gedeeld op de sociale media-kanalen van het restaurant. Maar tijdens de vorige avond deelden vrienden en partners van Banderas een glimp van enkele gerechten, waaronder een kenmerkend rijstgerecht. Niet-leden van Club Mediterráneo kunnen het restaurant betreden via een deur aan de voet van de Farola-vuurtoren.
La Pérgola del Mediterráneo belooft een opwindende toevoeging te zijn aan de culinaire scene in Málaga, waarin Antonio Banderas' passie voor eten wordt gecombineerd met een prachtige locatie en diverse keuken. Met de geleidelijke uitbreiding van de capaciteit en de introductie van Aziatische smaken streeft het restaurant ernaar een onvergetelijke eetervaring te bieden voor zowel de lokale bevolking als bezoekers.
(c) foto https://www.facebook.com/AntonioBanderas
