Menu
Spanje VIVAndalusia

Spanje VIVAndalusia

IN HET NIEUWS UIT ANDALUSIË VINDT U ALTIJD IETS INTERESSANTS EN SPANNENDS OM TE LEZEN!

Ontdek de beste deals, steun ons en bezoek de websites van onderstaande sponsors:

Bodegas Bentomiz: Een Wijnparadijs aan de Middellandse Zee

bodegas bentomiz

(c) foto en bron: bodegasbentomiz.com

Verborgen in de pittoreske heuvels van Sayalonga, Malaga, met uitzicht op de sprankelende Middellandse Zee, ligt een juweeltje van een boutique wijngaard: Bodegas Bentomiz. Deze betoverende wijngaard, gezegend met 80 tot 100 jaar oude wijnstokken die gedijen in leisteenbodems, biedt meer dan alleen voortreffelijke wijnen. Het belooft een ervaring die al je zintuigen prikkelt.

Een Robuuste, Spectaculaire Omgeving

Bodegas Bentomiz is gelegen tegen een achtergrond die rechtstreeks uit een reisblad lijkt te komen. Stel je steile wijngaarden voor, uitgehouwen in een ruig landschap, met spectaculaire uitzichten op de Sierra Tejeda-bergen in het noorden en de Middellandse Zee in het zuiden. Deze unieke omgeving creëert niet alleen perfecte omstandigheden voor wijnbouw, maar biedt ook een serene ontsnapping voor bezoekers. Of je nu door de wijngaarden wandelt of geniet van een glas wijn, de natuurlijke schoonheid om je heen is gewoon adembenemend.

De Heroïsche Inspanning Achter Elke Fles

Het werken in de wijngaarden van Bodegas Bentomiz is geen gemakkelijke taak. Gelegen op hoogtes tussen de 500m en 800m boven zeeniveau, vereisen deze steile hellingen handmatige arbeid voor het omhakken en oogsten. Mechanisatie is hier geen optie – het draait allemaal om menselijke inspanning en toewijding. Deze wijnstokken worden onderhouden als 'struikwijnstokken'. Gesnoeid in de winter om ervoor te zorgen dat nieuwe groei een beschermende struik vormt die de vruchten schaduwt. De lage luchtvochtigheid betekent dat de druiven veilig op de grond kunnen rijpen, zonder het risico op rot.

Wijnen Maken met Traditie en Innovatie

Bij Bodegas Bentomiz geloven ze in het combineren van het beste van traditionele en moderne vinificatietechnieken. De druiven worden na de oogst in de zon gedroogd om de perfecte balans tussen zoetheid en zuurgraad te bereiken. Dit gebeurt ofwel op lokale 'paseros' (rozijnenbedden) of op onze innovatieve zwevende rekken, die vrije luchtcirculatie rond het fruit mogelijk maken. Wanneer deze rekken in de voorplaats worden gelegd, lijkt het alsof de bodega drijft in een zee van druiven!

Het fermentatieproces vindt plaats in roestvrijstalen, temperatuurgecontroleerde tanks, waarbij sommige wijnen worden gerijpt in eiken vaten en andere 'sur lie' in roestvrij staal. Dit zorgvuldige proces resulteert in wijnen die fris, delicaat en uitgebalanceerd zijn.

Natuurlijke Zoete, Onversterkte Wijnen

De toewijding van Bodegas Bentomiz aan natuurlijke balans strekt zich uit tot ons assortiment zoete wijnen. In plaats van te versterken, gebruiken ze een koude-shockbehandeling om de fermentatie te stoppen, waardoor de wijn natuurlijk zoet blijft. Deze arbeidsintensieve methode zorgt ervoor dat de dessertwijnen een unieke frisheid behouden die de moeite waard is.

Een Smaak van Uitmuntendheid

De uitzonderlijke kwaliteit van deze Ariyanas-wijnen wordt alom erkend. Meer dan 20 Michelin-sterrenrestaurants in heel Europa, waaronder El Celler de Can Roca en SantCeloni, serveren trots deze wijnen. Ariyanas, genoemd naar een oude Moorse nederzetting, betekent "aromatisch" in het Arabisch – een passende beschrijving voor onze voortreffelijke wijnen. Naast Ariyanas bieden Bodegas Bentomiz nieuwe lekkernijen zoals PiXel en Rayya, en in samenwerking met Lobban Wines uit Barcelona, twee feestelijke mousserende wijnen.

Een Onvergetelijke Ervaring

Bij Bodegas Bentomiz gaan ze verder dan wijnproductie. Bodegas Bentomiz bieden meeslepende wijntours, wijnproeverijen en gastronomische lunches. De menu's zijn aangepast aan verschillende dieetbeperkingen en allergieën, zodat iedereen van onze culinaire aanbiedingen kan genieten. De wijngaard is toegankelijk voor gehandicapten, met een traplift en aangepaste toiletfaciliteiten. Kinderen zijn welkom en kunnen gratis deelnemen aan rondleidingen en proeverijen tot 16 jaar, met een speciaal menu voor hen beschikbaar.

Bezoek Bodegas Bentomiz en ontdek de magie van onze Mediterrane wijngaard – waar traditie en innovatie samenkomen, en elke slok een verhaal vertelt. Proost op het goede leven!

bodegasbentomiz.com

Address:
Finca El Almendro Pago Cuesta Robano 29752 Sayalonga (Malaga) Spain

General Enquiries:
Call or WhatsApp: +34 633 949 831
Email: reservas@bodegasbentomiz.com

Reservations:
Please book online on the Tours, Tastings and Lunch page
Problems booking? Call or WhatsApp: +34 633 949 831
Or email: reservas@bodegasbentomiz.com

logo casa
Onze Tips
CheckYeni
  • Europ Assistance
  • ANWB
  • Vueling
  • Transavia
  • Tui
  • octopus
Vind je deze site leuk?
Inschrijven Nieuwsbrief
Info Casa VIVAndalusia
Vragen of Tips
Hier adverteren

AL IN VAKANTIESTEMMING? GOED ZO!

We hopen dat je vakantie volledig stressvrij en ontspannend zal zijn. Om ervoor te zorgen dat dit het geval is, willen we je enkele handige tips geven.

Eerst en vooral is het essentieel om vóór vertrek een degelijke reisverzekering, zoals ANWB en Europ Assitance af te sluiten. Deze biedt dekking voor medische kosten, bagageschade en auto-incidenten. Vergeet niet om ook de Europese ziekteverzekeringskaart aan te vragen bij je ziekenfonds of verzekeraar. Maak kopieën van belangrijke documenten, zoals je identiteitskaart, paspoort en autoverzekeringspapieren.

Indien je met het vliegtuig reist, is het slim om je vlucht tijdig te boeken om zeker te zijn van een zitplaats en om prijsstijgingen te vermijden. Voor reizen naar Casa VIVAndalusia is Malaga Airport (AGP) de beste keuze, bereikbaar vanuit verschillende luchthavens in België, Nederland en Duitsland. Vliegmaatschappijen zoals Transavia en Vueling hebben goede verbindingen vanuit Eindhoven (NL) of Brussel. Reserveer ook op tijd een parkeerplaats, EazzyPark en Parkos zijn betrouwbare opties, of regel een luchthaventransfer.

Gaat jouw voorkeur uit naar een kant en klare (All-In) Hotel of last-minute vakantie inclusief vlucht neem dan zeker een kijkje bij deze aanbieders Sunweb, Thomas Cook en Transavia Holidays.

Indien je ter plaatse wilt rondreizen, overweeg dan om vooraf een auto te huren via bijvoorbeeld Alamo om zeker te zijn van beschikbaarheid. Onderhandel rechtstreeks met de verhuurmaatschappij, zonder tussenpersonen, om onaangename verrassingen bij de balie te voorkomen. Zorg ervoor dat je een creditcard op naam van de hoofdbestuurder hebt voor het ophalen van de huurauto.

Tot slot raden we aan om vooraf of ter plaatse enkele uitstapjes te plannen en tickets te boeken tegen de voordeligste prijzen via platforms zoals Tickets en Your Guide, of liever een actieve vakantie? Neem dan hier een kijkje.

We wensen je een onvergetelijke vakantie toe!

klik op onderstaande logo's en ontdek wat onze partners te bieden hebben
CheckYeti

VIVA ANDALUSIA - VAKANTIE ONDER DE SPAANSE ZON IN HET BESTE KLIMAAT VAN EUROPA

Spanje VIVAndalusia
Copyright © 2024 logiKa
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram