Tussen de dorre vlaktes van Granada ligt Alcudia de Guadix, een dorp dat z’n eigen microklimaat heeft. Vochtig, groen en verrassend fris. Hier groeien bomen waar je elders alleen stof vindt, en de bergen tikken moeiteloos de 2000 meter aan. Samen met Exfiliana en Charches vormt Alcudia de Guadix de gemeente Valle de Zalabí. Het […]
IN HET NIEUWS UIT ANDALUSIË VIND JE ALTIJD IETS INTERESSANTS EN SPANNENDS OM TE LEZEN!
Bodegas in Montilla, Córdoba
Montilla is dé plek in Córdoba waar wijn geen drankje is, maar een levensstijl. Hier rijpen eeuwenoude soleras rustig verder terwijl families generatie op generatie hun geheimen doorgeven. Zin in een rondje langs de bekendste bodegas? Dan zit je hier goed.
Bodegas Alvear
Sinds 1729 zwaait de familie Alvear hier de scepter. Acht generaties later proef je nog steeds de traditie in elk glas. De rondleiding is niet zomaar een wandeling langs vaten: het is een mini-college over druiven, vriendschap met de aarde en een flinke dosis passie. Afsluiten doe je natuurlijk met een proeverij van wijnen die wereldwijd prijzen binnenhalen.
Bodegas Cabriñana
Tussen de heuvels van de Sierra de Montilla ligt deze familieboerderij die sinds 1925 pure Montilla-Moriles maakt. Geen massaproductie, maar kleine oplages die je smaakpapillen meteen wakker schudden.
Bodegas Cruz Conde
Een bodega met een militaire twist, want oprichter Rafael Cruz Conde was legercommandant. Vandaag wandel je door zes indrukwekkende ondergrondse zalen met gewelfde plafonds, waar de beste wijnen geduldig rijpen.
Bodegas Marenas
Klein maar fijn: Marenas ligt pal naast de wijngaard en gebruikt moderne apparatuur zonder de charme van handwerk te verliezen. Hier rollen frisse rode en roséwijnen uit de vaten, mét uitzicht op de Subbética.
Bodegas Navarro
Sinds 1830 staat hier kennis en traditie centraal. Van oude mediterrane technieken tot moderne snufjes, alles komt samen in een glas Montilla-Moriles vol karakter.
Bodegas Navisa
Wat klein begon, groeide uit tot een sterke speler met een breed aanbod. Van elegante wijnen tot likeuren met pit: Navisa houdt van verfijning én vernieuwing.
Bodegas Pérez Barquero
Opgericht in 1905 en sindsdien synoniem voor topkwaliteit. Hun Finos, Olorosos, Amontillados en PX’s zijn klassiekers die altijd raak zijn.
Bodegas Robles
Voor wie ecologisch wil drinken zonder in te leveren op smaak. Robles combineert traditie met duurzaamheid en laat zien dat groen ook intens kan smaken.
Cooperativa La Unión
Sinds 1979 bundelen boeren hier hun krachten. Resultaat: een stevige productie van witte wijn en olijfolie, met de kwaliteit van vroeger en de schaal van nu.
Cooperativa La Aurora
Meer dan duizend hectare wijngaarden en een hypermodern complex. Hier gaan traditie en techniek hand in hand, en dat proef je in hun wijnen en olijfolie.
Vinos de Anora
Familietraditie sinds 1980, met soleras die al tientallen jaren meegaan. De nieuwe generatie zet dezelfde koers voort en houdt de klassieke Montilla-smaak springlevend.
Lagar de la Salud
Hier staat balans tussen traditie en experiment centraal. Hun Dulas-reeks, van een frisse blanco tot een krachtige rode, laat de veelzijdigheid van Pedro Ximénez zien.
Bodega de la Casa de la familia Alvear
In deze historische bodega duik je dieper de familiegeschiedenis in. Denk aan soleras die al eeuwen worden bewaard, een sacristía vol wijnschatten en een intieme proeverij begeleid door een eigen sommelier.
(c) foto: Bodegas Alvear, bron en contact info: www.montillaturismo.es
Misschien boeien deze berichten u ook?
Vanaf de Paseo de la Catedral in Guadix, provincie Granada, wandel je zo omhoog via de straat San Miguel. Een paar charmante zijstraatjes verder – Arco Mensafíes of Real de Santo Domingo – kom je uit bij het Mirador de la Magdalena. Dit uitkijkpunt ligt boven op de Cerro de la Magdalena, een heuvel vol oude Mozarabische grotwoningen.
In het geografische midden van Andalusië, precies tussen drie provincies (Córdoba, Sevilla en Málaga), ligt Puente Genil. Een plek waar de zon net wat zoeter schijnt en het licht zelf lijkt te schilderen. Dankzij de hogesnelheidstrein en de ligging op een uurtje rijden van de grote Andalusische steden is dit dorp makkelijk bereikbaar. Hier draait alles om gastvrijheid, traditie en een flinke scheut levenslust.
