Ricard Camarena en illycaffè, de wereldleider in duurzame koffie van hoge kwaliteit, kondigen de toevoeging aan van de chef-kok met twee Michelin-sterren en een Groene Ster, die dit jaar voor het eerst is opgenomen in de lijst van de 100 beste restaurants ter wereld, aan het rooster van het illy Chef Ambassador-project, het initiatief gewijd aan liefhebbers van koffie en lekker eten waarvoor Camarena de eerste Spaanse ambassadeur van het merk wordt.
IN HET NIEUWS UIT ANDALUSIË VIND JE ALTIJD IETS INTERESSANTS EN SPANNENDS OM TE LEZEN!
Casariche: Een Romeins Erfgoed in de Campiña-regio
Casariche, gelegen in de Campiña-regio waar de provincies Sevilla, Málaga en Córdoba samenkomen, biedt een rijke historische geschiedenis gevormd door zijn Romeinse oorsprong en latere betekenis in de Andalusische geschiedenis. Omringd door landbouwgrond met olijfbomen en graanvelden, is dit dorp zowel een rustige landelijke plek als een historische bezienswaardigheid.
Ventippo en de Romeinse Connectie
Casariche vindt zijn oorsprong in de oude Romeinse stad Ventippo, gelegen nabij de oevers van de rivier de Yeguas. Dit gebied was een toevluchtsoord voor de zonen van Pompeius tijdens hun strijd tegen Julius Caesar. Tegenwoordig zijn restanten van deze nederzetting nog steeds te zien bij de Cerro de la Atalaya, wat het een belangrijke bestemming maakt voor liefhebbers van geschiedenis.
De gemeente viert zijn Romeinse verleden met het jaarlijkse Romanorum Festum Ventippo, waar bezoekers het dagelijks leven in de Romeinse tijd kunnen herbeleven. Dit evenement is een hoogtepunt op de lokale kalender en trekt talrijke bezoekers.
Hoogtepunten van Casariche
Mozaïeken en Romeinse Kunst
De Colección Museográfica Mosaico José Herrera Rodas toont prachtige mozaïeken, waaronder het beroemde Oordeel van Paris. Bezoekers kunnen ook leren over de techniek achter het maken van mozaïeken en zich verbinden met de kunst van het Romeinse Rijk.
Historische Locaties in het Dorp
Een wandeling door Casariche onthult zijn architectonische charme, met als hoogtepunt de Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación, een kerk met historische artefacten zoals een doopvont uit de 17e eeuw en verfijnd zilverwerk.
Voor een moderne culturele touch kunt u een bezoek brengen aan de Biblioteca Municipal Marcos Ana, genoemd naar de dichter die deze bibliotheek zelf opende.
Natuurlijke Paden en Romeinse Steengroeven
Liefhebbers van de natuur zullen genieten van het Sendero del Río Yeguas, een wandelpad met prachtige uitzichten op de rivier en het omliggende platteland. Voor archeologiefans zijn de Cerro de la Atalaya en Cerro Bellido een must. Bij de laatste vindt u een uitkijkpunt dat uitkijkt over een Romeinse steengroeve die nog steeds sporen van zijn oude gebruik vertoont.
Verhalen van Bandieten en de Ruta del Tempranillo
Casariche speelt ook een rol in de Spaanse folklore over bandieten, en was in de 19e eeuw een hotspot voor outlaw-activiteiten. Als onderdeel van de Ruta del Tempranillo kunnen bezoekers meer te weten komen over de beroemde bandiet en de verhalen van spionage en amnestie die zich in deze regio afspeelden.
Lokale Smaken
De culinaire tradities van Casariche zijn geworteld in zijn olijfrijke erfgoed. Proef gerechten zoals encebollado de bacalao (kabeljauw met uien), patatas chorizadas (aardappelen met chorizo) en maimones (een stevige soep). Tijdens Semana Santa staan de zoete roscos centraal.
Evenementen en Cultuur
In juli vindt het Festival de Cante Jondo plaats, een viering van flamenco-zang die de diepe culturele band van het dorp met deze kunstvorm benadrukt. In augustus komt het Romeinse festival tot leven, met meeslepende activiteiten en optredens.
Plan Uw Bezoek
Casariche is een bestemming die geschiedenis, natuur en cultuur naadloos met elkaar verbindt. Of u nu Romeinse ruïnes verkent, de schilderachtige wandelpaden bewandelt of geniet van lokale gerechten, dit dorp biedt een bijzondere ervaring geworteld in Andalusisch erfgoed.
(c) foto en bron: www.turismosevilla.org
Misschien boeien deze berichten u ook?
In het betoverende stadje Ronda, waar geschiedenis en cultuur samenkomen op kinderkopjes, ligt Daver, een heerlijke banketbakkerij die sinds 1942 de harten van zowel de lokale bevolking als bezoekers verovert. Gelegen aan Calle Virgen de la Remedios, siert deze pastelería niet alleen de charmante straten van Ronda, maar breidt ook haar warmte uit via een online winkel. Laten we samen op reis gaan om de zoete wonderen van Daver te ontdekken, een geliefde gelegenheid die een vaste favoriet is geworden onder de lokale Rondeños.
Gelegen in het zuiden van de provincie Jaén, ontvouwt Cabra del Santo Cristo zich aan de voet van Sierra Mágina, met een schilderachtig landschap van graanvelden, olijfbomen en fruitbomen. Deze gemeente, die deel uitmaakt van de comarca Sierra Mágina, kijkt uit op de majestueuze Sierra de Cazorla en de rivier de Guadiana Menor, in een omgeving van dorre en geërodeerde gronden die unieke natuurlijke landschappen in de regio creëren.
