Klein van omvang, groot van geschiedenis. El Torno is een pedanía van Jerez de la Frontera in de provincie Cádiz die je niet zomaar vergeet. Rustig, authentiek en doordrenkt van Andalusisch karakter.
Spaanse weetjes en nieuws uit Andalusië

100 jaar Cerveza Alhambra
Een eeuw vol smaak, karakter en passie. Al sinds 1925 brouwt Alhambra bier dat trouw blijft aan de ziel van Granada. Geen haast, geen trucjes. Alleen tijd, vakmanschap en het soort toewijding dat je proeft in elke slok.
Gebrouwen zonder haast
De Alhambra Reserva 1925 is het kroonjuweel. Een amber lager die rustig de tijd krijgt om te rijpen. De trage fermentatie zorgt voor die volle, ronde smaak en een balans die alleen ontstaat als je niets overhaast.
Met 6,4% alcohol en de perfecte serveertemperatuur tussen 6 en 8 graden komt elk detail tot leven.
Tijd als zesde zintuig
Bij Alhambra draait het niet alleen om bier, maar om aandacht. Tijd nemen om elk detail te waarderen. De geur, de kleur, de smaak – alles wat het moment bijzonder maakt. Geen haast, gewoon genieten.
Ingrediënten die spreken
Hop
Geselecteerd uit de beste variëteiten ter wereld, voor die herkenbare bitterheid en verfijnde geur.
Gerstemout
Van Spaanse bodem, rechtstreeks uit Navarra, Albacete en Sevilla. Elke oogst zorgvuldig gekozen voor de perfecte basis.
Gist
Altijd uit dezelfde stam, zodat elke fles dat kenmerkende Alhambra-karakter behoudt.
100 jaar vakmanschap
Cerveza Alhambra viert een eeuw van rust, smaak en toewijding. Bier dat je niet zomaar drinkt, maar echt ervaart — met aandacht en zonder haast. Dat is de kunst van 100 jaar brouwen.
___
Misschien boeien deze berichten u ook?
De níspero komt oorspronkelijk uit China en Japan en vond in de achttiende eeuw zijn weg naar Europa. In het zonnige klimaat van Spanje voelde hij zich meteen thuis. Sayalonga, een dorpje in de Axarquía-regio, provincie Málaga, groeide uit tot de onbetwiste hoofdstad van dit bijzondere fruit. Het microklimaat tussen de Middellandse Zee en de Sierra de Almijara zorgt voor optimale groeiomstandigheden. De kwaliteit van de níspero's uit deze streek is dan ook uitzonderlijk.
Benahadux ligt in de Bajo Andarax, vlakbij de hoofdstad Almería. Het dorp is omringd door fruitbomen en irrigatieland in de riviervallei. Wie verder kijkt, ziet het ruige droge landschap van de laatste uitlopers van de Sierra de Gador. Dat contrast maakt Benahadux meteen bijzonder.






















