Manzanilla is een droge, versterkte witte wijn die exclusief in Sanlúcar de Barrameda, provincie Cádiz, gemaakt wordt. Deze kustplaats aan de monding van de Guadalquivir heeft een uniek microklimaat dat voor een dikke gistlaag zorgt tijdens het rijpingsproces. Die gist, 'flor' genoemd, geeft Manzanilla z'n kenmerkende lichte, ziltige karakter met hints van amandel en kamille. De wijn komt uit de Palomino-druif en valt onder de sherrywijnen, maar mag alleen deze specifieke naam dragen als het product uit Sanlúcar komt.
IN HET NIEUWS UIT ANDALUSIË VIND JE ALTIJD IETS INTERESSANTS EN SPANNENDS OM TE LEZEN!
Ermita de Nuestra Señora de la Sierra, Cabra, Córdoba: De Schoonheid en Geschiedenis
(c) foto: www.andalucia.org
Een Parel uit de 18e Eeuw
Majestueus gelegen op 1223 meter boven zeeniveau in Cabra, Córdoba, is de Ermita de Nuestra Señora de la Sierra een betoverende constructie uit de 18e eeuw, smaakvol gerenoveerd door de jaren heen. Deze heilige plaats, met een plattegrond in de vorm van een Latijns kruis, betovert bezoekers met zijn enkele schip dat bekroond is met een tongewelf en een kruispunt dat versierd is met een halfbolvormige koepel. Het presbyterium leidt naar een achthoekige camarin, wat bijdraagt aan de architectonische pracht.
Een Natuurlijk Balkon met Uitzicht op Andalusië
Genesteld in het adembenemende Geoparque Natural de las Sierras Subbéticas, wordt de hermitage gevierd als het "Balcón de Andalucía." De strategische locatie biedt ongeëvenaarde panoramische uitzichten vanaf het mirador, waardoor het een must-visit is voor natuurliefhebbers en fotografen. Interessant genoeg wordt het nabijgelegen Los Miradores, een nationaal geodetisch punt, beschouwd als het geografische middelpunt van Andalusië.
Een Geheel van Historische Gebouwen
De hermitage is niet slechts een enkele structuur, maar een complex dat de sacristie, een gastenverblijf, het huis van de kapelaan en het huis van de santero omvat. Deze gebouwen zijn harmonieus gerangschikt rond een charmante portiekgalerij, wat een serene en contemplatieve omgeving creëert.
Vieringen en Tradities
Elke lente komt de hermitage tot leven met verschillende romerías, die pelgrims en bezoekers van heinde en verre aantrekken. Het meest opmerkelijke evenement is de traditionele "bajá" op 4 september, wanneer het beeld van de Maagd plechtig wordt vervoerd van de hermitage naar het nabijgelegen stadje Cabra. Dit evenement is een levendige getuigenis van de diepgewortelde culturele en religieuze tradities van de regio.
Bezoekersinformatie
- Openingstijden: Dinsdag tot zondag, van 9:00 tot 20:00 uur. Gesloten op maandag.
- Toegang: Gratis.
- Locatie: In het hart van het natuurpark van de Sierras Subbéticas.
Plan Uw Bezoek
Ervaar de mix van geschiedenis, spiritualiteit en natuurlijke schoonheid bij de Ermita de Nuestra Señora de la Sierra. Of u nu op zoek bent naar een rustige retraite, een culturele reis, of gewoon een plek om prachtige landschappen te bewonderen, deze hermitage belooft een onvergetelijk bezoek. Pak uw camera, breng uw nieuwsgierigheid mee, en bereid u voor om versteld te staan van deze Andalusische schat!
Misschien boeien deze berichten u ook?
Sierra de Yeguas ligt in de provincie Málaga, net voorbij Antequera richting Sevilla. Dit witte dorp van zo'n 3.500 inwoners heeft iets bijzonders: handgemaakte zoutpannen, eeuwenoude wilde olijfbomen en wandelroutes die je door biologische tuinen en langs authentieke cortijos leiden.
Het Zea-Salvatierra Palace staat aan de Calle Cister in Málaga. Dit imposante gebouw uit de late 17e en vroege 18e eeuw is een van de belangrijkste historische monumenten van de stad. De gevel trekt meteen je aandacht met zijn robuuste steenwerk en opvallende balkon.
