Manzanilla is een droge, versterkte witte wijn die exclusief in Sanlúcar de Barrameda, provincie Cádiz, gemaakt wordt. Deze kustplaats aan de monding van de Guadalquivir heeft een uniek microklimaat dat voor een dikke gistlaag zorgt tijdens het rijpingsproces. Die gist, 'flor' genoemd, geeft Manzanilla z'n kenmerkende lichte, ziltige karakter met hints van amandel en kamille. De wijn komt uit de Palomino-druif en valt onder de sherrywijnen, maar mag alleen deze specifieke naam dragen als het product uit Sanlúcar komt.
IN HET NIEUWS UIT ANDALUSIË VIND JE ALTIJD IETS INTERESSANTS EN SPANNENDS OM TE LEZEN!
Feria van Cuevas del Almanzora
Save the date: 12 november t/m 17 november 2023
Almeria - De Feria van Cuevas del Almanzora vindt plaats in het midden van november, op 13 november de viering van San Diego de Alcalá wordt gevierd, de beschermheilige van Cuevas del Almanzora.
Het startschot, vanaf het balkon van het stadhuis, wordt elk jaar gegeven door een andere beroemdheid. Met de verlichting van het beursterrein begint een van de belangrijkste beurzen aan de oostkust van Almería.
Het beursterrein bevindt zich in de omgeving van het Luis Siret-park, dat wordt omgetoverd tot een feestelijk gebied met attracties, kraampjes, strandtenten en paviljoens, zodat zowel de lokale bevolking als bezoekers kunnen genieten van de feestelijke sfeer.
's Avonds voelt men de gastvrije geest en de vrolijke aard van de mensen overal op het beursterrein. In de Nave Polivalente vinden de beste liveconcerten van het moment en de meest bekende orkesten plaats. De paviljoens, typisch versierd en opgetuigd, vullen zich met mensen die zin hebben om plezier te maken.
's Middags verandert het beursterrein in een ontmoetingsplaats voor gezinnen, vrienden en jonge vrouwen gekleed in de typische rocieras-jurken, die kleur toevoegen aan deze beurs. Dit is de ruimte om te genieten van zingen, dansen en de meest typische gerechten van de Cuevas-keuken te proeven, met zorg en liefde bereid door de leden van de broederschappen en verenigingen die de paviljoens opzetten.
Je kunt ook winkelen bij de talloze kraampjes die elk jaar verrassen door de hoeveelheid en verscheidenheid aan artikelen die ze aanbieden.
Meer Spanje nieuws, klik hier
Misschien boeien deze berichten u ook?
Sierra de Yeguas ligt in de provincie Málaga, net voorbij Antequera richting Sevilla. Dit witte dorp van zo'n 3.500 inwoners heeft iets bijzonders: handgemaakte zoutpannen, eeuwenoude wilde olijfbomen en wandelroutes die je door biologische tuinen en langs authentieke cortijos leiden.
Het Zea-Salvatierra Palace staat aan de Calle Cister in Málaga. Dit imposante gebouw uit de late 17e en vroege 18e eeuw is een van de belangrijkste historische monumenten van de stad. De gevel trekt meteen je aandacht met zijn robuuste steenwerk en opvallende balkon.
