Menu
Spanje VIVAndalusia

Spanje VIVAndalusia

IN HET NIEUWS UIT ANDALUSIË VINDT U ALTIJD IETS INTERESSANTS EN SPANNENDS OM TE LEZEN!

Ontdek de beste deals, steun ons en bezoek de websites van onderstaande sponsors:

GASTRONOMISCH MALAGA

Andalusië, een regio in Spanje, staat bekend om zijn rijke culinaire tradities. De lokale keuken van Andalusië is een ware traktatie voor liefhebbers van verse vis en zeevruchten, wild, fruit en groenten. Bovendien staat Andalusië bekend om zijn uitstekende rozijnen en verfijnde wijnen. Een van de steden in Andalusië die bekendstaat om zijn heerlijke gerechten is Malaga. De culinaire traditie van Malaga is gebaseerd op hoogwaardige ingrediënten, waarbij eenvoud en gezondheid centraal staan.

Een van de meest geliefde gerechten uit Malaga is de "fritura malagueña". Dit gerecht bestaat uit vis die wordt gebakken in olijfolie. De gebruikte vis varieert afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid, maar populaire keuzes zijn onder andere ansjovis, inktvis en garnalen. Het resultaat is een knapperige en smaakvolle delicatesse die de zeevruchtenliefhebbers zal bekoren.

Een andere lokale specialiteit is de "ajoblanco", een verfrissende soep die lijkt op gazpacho maar met een unieke twist. Ajoblanco wordt gemaakt van amandelen, knoflook, olijfolie en witte druiven. Deze combinatie zorgt voor een romige en lichtzoete soep die perfect is voor warme zomerdagen. Het contrast tussen de hartige amandelen en de zoete druiven maakt van ajoblanco een verrassend en heerlijk gerecht.

Als je een bezoek brengt aan Malaga, mag je ook de "espetos" niet missen. Espetos zijn sardines die op traditionele wijze worden geroosterd boven hete houtskool. Dit gerecht is een waar symbool van de mediterrane keuken en de maritieme tradities van de regio. De eenvoudige bereiding, waarbij de sardines op spiesjes worden geregen en langzaam gegrild, behoudt de natuurlijke smaak en textuur van de vis en creëert een onvergetelijke smaakervaring.

Naast deze gerechten biedt Malaga nog tal van andere culinaire hoogstandjes. Probeer bijvoorbeeld eens de lokale olijven, verse salades met sinaasappels en geitenkaas, of de heerlijke "piononos" - zoete gebakjes gevuld met room.

Kortom, de culinaire tradities van Andalusië en in het bijzonder Malaga zijn een ware viering van verse en hoogwaardige ingrediënten. Of je nu geniet van een fritura malagueña, ajoblanco of espetos, je zult versteld staan van de eenvoudige maar smaakvolle gerechten die deze regio te bieden heeft. Een culinaire reis door Malaga is een onvergetelijke ervaring voor alle liefhebbers van de Spaanse keuken. Dus laat je smaakpapillen verwennen en ontdek de verrukkingen van de Andalusische keuken.

Meer Spanje nieuws, klik hier 

logo casa
Onze Tips
CheckYeni
  • Europ Assistance
  • ANWB
  • Vueling
Vind je deze site leuk?
Inschrijven Nieuwsbrief
Info Casa VIVAndalusia
Vragen of Tips
Hier adverteren

AL IN VAKANTIESTEMMING? GOED ZO!

We hopen dat je vakantie volledig stressvrij en ontspannend zal zijn. Om ervoor te zorgen dat dit het geval is, willen we je enkele handige tips geven.

Eerst en vooral is het essentieel om vóór vertrek een degelijke reisverzekering, zoals ANWB en Europ Assitance af te sluiten. Deze biedt dekking voor medische kosten, bagageschade en auto-incidenten. Vergeet niet om ook de Europese ziekteverzekeringskaart aan te vragen bij je ziekenfonds of verzekeraar. Maak kopieën van belangrijke documenten, zoals je identiteitskaart, paspoort en autoverzekeringspapieren.

Indien je met het vliegtuig reist, is het slim om je vlucht tijdig te boeken om zeker te zijn van een zitplaats en om prijsstijgingen te vermijden. Voor reizen naar Casa VIVAndalusia is Malaga Airport (AGP) de beste keuze, bereikbaar vanuit verschillende luchthavens in België, Nederland en Duitsland. Vliegmaatschappijen zoals Transavia en Vueling hebben goede verbindingen vanuit Eindhoven (NL) of Brussel. Reserveer ook op tijd een parkeerplaats, EazzyPark en Parkos zijn betrouwbare opties, of regel een luchthaventransfer.

Gaat jouw voorkeur uit naar een kant en klare (All-In) Hotel of last-minute vakantie inclusief vlucht neem dan zeker een kijkje bij deze aanbieders Sunweb, Thomas CookCorendon Vliegvakanties en Transavia Holidays.

Indien je ter plaatse wilt rondreizen, overweeg dan om vooraf een auto te huren via bijvoorbeeld Alamo om zeker te zijn van beschikbaarheid. Onderhandel rechtstreeks met de verhuurmaatschappij, zonder tussenpersonen, om onaangename verrassingen bij de balie te voorkomen. Zorg ervoor dat je een creditcard op naam van de hoofdbestuurder hebt voor het ophalen van de huurauto.

Tot slot raden we aan om vooraf of ter plaatse enkele uitstapjes te plannen en tickets te boeken tegen de voordeligste prijzen via platforms zoals Tickets en Your Guide.

We wensen je een onvergetelijke vakantie toe!

klik op onderstaande logo's en ontdek wat onze partners te bieden hebben

VIVA ANDALUSIA - VAKANTIE ONDER DE SPAANSE ZON IN HET BESTE KLIMAAT VAN EUROPA

Spanje VIVAndalusia
Copyright © 2024 logiKa
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram