Ochavillo del Río ligt in de vallei van de Guadalquivir, ingeklemd tussen Palma del Río, Fuente Palmera en Posadas. Het dorp kijkt net over de grens van de provincie Sevilla. Administratief hoort het bij Fuente Palmera, op 6,4 kilometer van het gemeentehuis. Córdoba ligt op 41 kilometer.
Spaanse weetjes en nieuws uit Andalusië
PARADIJS VOOR FIJNPROEVERS: CÁRTAMA ORGANISEERT EEN SPANNENDE TAPAS- EN COCKTAILROUTE
Cártama, een charmant stadje in het hart van Andalusië, staat op het punt een paradijs te worden voor fijnproevers en cocktailliefhebbers, omdat het een populaire tapas- en cocktailroute organiseert. Deze culinaire evenement strekt zich uit over de pittoreske straten van de stad en belooft het beste van de lokale keuken en innovatieve mixologie te laten zien. Met meer dan 30 deelnemende etablissementen kunnen bezoekers vanaf donderdag van deze week genieten van een gastronomisch avontuur zoals geen ander.
Cártama staat bekend om zijn rijke culinaire erfgoed en is een ideale bestemming voor wie op zoek is naar een authentieke smaak van Andalusië. De tapas- en cocktailroute is een viering van de gastronomische tradities van het gebied en biedt bezoekers de gelegenheid om een breed scala aan heerlijke gerechten te proeven, elk met zijn eigen unieke twist. Van traditionele favorieten tot moderne creaties, de deelnemende etablissementen zullen een culinaire reis presenteren die tegemoet komt aan elke smaak.
Lokale chef-koks en mixologen hebben geen moeite gespaard bij het samenstellen van menu's die de diverse smaken van Cártama laten zien. Bezoekers kunnen zich verheugen op verrukkelijke tapas, bereid met verse, lokaal geproduceerde ingrediënten die de overvloed aan landbouwproducten van de regio weerspiegelen. Van sappige gegrilde zeevruchten tot hartige gerookte vleeswaren, de tapasroute neemt fijnproevers mee op een boeiende culinaire tour door de stad.
Als aanvulling op de uitstekende tapas zullen de cocktailcreaties ongetwijfeld de smaakpapillen van cocktailliefhebbers prikkelen. De mixologen van Cártama hebben een selectie innovatieve cocktails samengesteld die traditionele recepten combineren met moderne technieken. Deze vakkundig bereide drankjes beloven een heerlijke aanvulling te zijn op de tapas, omdat ze de toewijding van de stad laten zien om hedendaagse mixologietrends te omarmen, terwijl ze geworteld blijven in lokale smaken.
Gedurende de route krijgen bezoekers de gelegenheid om de levendige straten van Cártama te verkennen en zich onder te dompelen in de rijke cultuur en warme gastvrijheid van de stad. Elk deelnemend etablissement zal zijn culinaire specialiteiten presenteren en gasten uitnodigen om de unieke sfeer en charme te ervaren die het dineren in Cártama kenmerkt.
De tapas- en cocktailroute is niet alleen een traktatie voor de smaakpapillen, maar ook een uitstekende gelegenheid om lokale bedrijven te ondersteunen en bij te dragen aan de economische groei van de stad. Door het talent van de chefs en mixologen uit de omgeving te tonen, heeft het evenement tot doel Cártama als een culinaire bestemming in de schijnwerpers te zetten en bezoekers van dichtbij en ver weg aan te trekken.
Of je nu een ervaren fijnproever bent of gewoon de levendige smaken van Andalusië wilt verkennen, de tapas- en cocktailroute in Cártama belooft een onvergetelijke ervaring te zijn. Vanaf donderdag 8/6/2023 t/m zondag 11/6/2023 kunnen zowel de lokale bevolking als bezoekers een gastronomische reis door de stad maken en genieten van de culinaire hoogstandjes die hen te wachten staan bij elke halte onderweg. Met zijn levendige sfeer, verrukkelijke tapas en innovatieve cocktails is dit evenement een must-visit voor iedereen die zijn eetlust voor avontuur en smaak wil bevredigen.
Meer Spanje nieuws, klik hier
Foto door Bas Linders: https://www.pexels.com/nl-nl/foto/voedsel-bord-hout-restaurant-14009277/
___
© VIVAndalusia jun 2023
Misschien boeien deze berichten u ook?
De níspero komt oorspronkelijk uit China en Japan en vond in de achttiende eeuw zijn weg naar Europa. In het zonnige klimaat van Spanje voelde hij zich meteen thuis. Sayalonga, een dorpje in de Axarquía-regio, provincie Málaga, groeide uit tot de onbetwiste hoofdstad van dit bijzondere fruit. Het microklimaat tussen de Middellandse Zee en de Sierra de Almijara zorgt voor optimale groeiomstandigheden. De kwaliteit van de níspero's uit deze streek is dan ook uitzonderlijk.
Benahadux ligt in de Bajo Andarax, vlakbij de hoofdstad Almería. Het dorp is omringd door fruitbomen en irrigatieland in de riviervallei. Wie verder kijkt, ziet het ruige droge landschap van de laatste uitlopers van de Sierra de Gador. Dat contrast maakt Benahadux meteen bijzonder.
