Las Lagunillas is een klein gehucht in de provincie Córdoba waar de tijd lijkt te hebben stilgestaan. Dit rustieke plekje ligt verscholen in de Subbética-regio en is vooral bekend bij wandelaars. Waarom? Hier begint de route naar La Tiñosa, de hoogste berg van de hele provincie. Het dorpje zelf telt nauwelijks inwoners, maar trekt elk jaar duizenden natuurliefhebbers die de uitdaging van de 1.570 meter hoge top willen aangaan.
IN HET NIEUWS UIT ANDALUSIË VIND JE ALTIJD IETS INTERESSANTS EN SPANNENDS OM TE LEZEN!
PARADIJS VOOR FIJNPROEVERS: CÁRTAMA ORGANISEERT EEN SPANNENDE TAPAS- EN COCKTAILROUTE
Cártama, een charmant stadje in het hart van Andalusië, staat op het punt een paradijs te worden voor fijnproevers en cocktailliefhebbers, omdat het een populaire tapas- en cocktailroute organiseert. Deze culinaire evenement strekt zich uit over de pittoreske straten van de stad en belooft het beste van de lokale keuken en innovatieve mixologie te laten zien. Met meer dan 30 deelnemende etablissementen kunnen bezoekers vanaf donderdag van deze week genieten van een gastronomisch avontuur zoals geen ander.
Cártama staat bekend om zijn rijke culinaire erfgoed en is een ideale bestemming voor wie op zoek is naar een authentieke smaak van Andalusië. De tapas- en cocktailroute is een viering van de gastronomische tradities van het gebied en biedt bezoekers de gelegenheid om een breed scala aan heerlijke gerechten te proeven, elk met zijn eigen unieke twist. Van traditionele favorieten tot moderne creaties, de deelnemende etablissementen zullen een culinaire reis presenteren die tegemoet komt aan elke smaak.
Lokale chef-koks en mixologen hebben geen moeite gespaard bij het samenstellen van menu's die de diverse smaken van Cártama laten zien. Bezoekers kunnen zich verheugen op verrukkelijke tapas, bereid met verse, lokaal geproduceerde ingrediënten die de overvloed aan landbouwproducten van de regio weerspiegelen. Van sappige gegrilde zeevruchten tot hartige gerookte vleeswaren, de tapasroute neemt fijnproevers mee op een boeiende culinaire tour door de stad.
Als aanvulling op de uitstekende tapas zullen de cocktailcreaties ongetwijfeld de smaakpapillen van cocktailliefhebbers prikkelen. De mixologen van Cártama hebben een selectie innovatieve cocktails samengesteld die traditionele recepten combineren met moderne technieken. Deze vakkundig bereide drankjes beloven een heerlijke aanvulling te zijn op de tapas, omdat ze de toewijding van de stad laten zien om hedendaagse mixologietrends te omarmen, terwijl ze geworteld blijven in lokale smaken.
Gedurende de route krijgen bezoekers de gelegenheid om de levendige straten van Cártama te verkennen en zich onder te dompelen in de rijke cultuur en warme gastvrijheid van de stad. Elk deelnemend etablissement zal zijn culinaire specialiteiten presenteren en gasten uitnodigen om de unieke sfeer en charme te ervaren die het dineren in Cártama kenmerkt.
De tapas- en cocktailroute is niet alleen een traktatie voor de smaakpapillen, maar ook een uitstekende gelegenheid om lokale bedrijven te ondersteunen en bij te dragen aan de economische groei van de stad. Door het talent van de chefs en mixologen uit de omgeving te tonen, heeft het evenement tot doel Cártama als een culinaire bestemming in de schijnwerpers te zetten en bezoekers van dichtbij en ver weg aan te trekken.
Of je nu een ervaren fijnproever bent of gewoon de levendige smaken van Andalusië wilt verkennen, de tapas- en cocktailroute in Cártama belooft een onvergetelijke ervaring te zijn. Vanaf donderdag 8/6/2023 t/m zondag 11/6/2023 kunnen zowel de lokale bevolking als bezoekers een gastronomische reis door de stad maken en genieten van de culinaire hoogstandjes die hen te wachten staan bij elke halte onderweg. Met zijn levendige sfeer, verrukkelijke tapas en innovatieve cocktails is dit evenement een must-visit voor iedereen die zijn eetlust voor avontuur en smaak wil bevredigen.
Meer Spanje nieuws, klik hier
Foto door Bas Linders: https://www.pexels.com/nl-nl/foto/voedsel-bord-hout-restaurant-14009277/
Misschien boeien deze berichten u ook?
Drie stadjes vormen samen het gemeentegebied van Cádiar: het gelijknamige hoofdstadje plus Narila en Yátor. Ze liggen ingeklemd tussen de imposante Sierra Nevada en de Sierra Contraviesa, vlakbij de Río Guadalfeo in de provincie Granada. Het laaggelegen Barrio Bajo toont je meteen hoe authentieke Alpujarra-architectuur eruitziet: witgekalkte huisjes, smalle straatjes en dat typische bergdorpje-gevoel.
Lagunas de Campillos vind je in het noordwesten van de provincie Málaga, vlak bij het stadje Campillos in de Antequeravallei. Het complex bestaat uit elf lagunes die verspreid liggen over een relatief vlak landschap tussen Benamejí (provincie Córdoba) en Vega Alta de Antequera. Het gebied is grotendeels omgevormd door landbouw - olijfbomen, graanvelden en zonnebloemen domineren het uitzicht.
