Las Cabezas de San Juan in de provincie Sevilla schreef op 1 januari 1820 geschiedenis. In dit Andalusische stadje riep luitenant-kolonel Rafael de Riego de Spaanse grondwet uit, die jaren eerder in Cádiz werd gezworen. Dit moedige moment maakte een einde aan het absolutisme van Fernando VII en de Spaanse Inquisitie. Spanje kreeg zo zijn eerste constitutionele monarchie.
IN HET NIEUWS UIT ANDALUSIË VIND JE ALTIJD IETS INTERESSANTS EN SPANNENDS OM TE LEZEN!
Ontdek De Nata: De Heerlijke Pastéis de Nata Vullen het Centrum van Málaga met Zoetheid
(c) foto: denata.es
De Nata, een nieuwe toevoeging die de fijnproevers zeker zal veroveren in Málaga. We hebben het over een keten van ambachtelijke banketbakkerijen. Ze hebben een van de zoetste schatten van Portugal naar Spanje gebracht: de beroemde pastéis de nata.
Een Portugese Parel in het Hart van Málaga
Als je ooit het geluk hebt gehad om steden in Portugal zoals Lissabon of Porto te bezoeken, heb je vast en zeker genoten van de pastéis de nata, ook wel bekend als pastéis de Belém. Nu zijn deze heerlijke hapjes van room en bladerdeeg gearriveerd in calle Especería (6), een straat die uitkomt op het iconische Plaza de la Constitución in Málaga.
Een Zoete en Ambachtelijke Ervaring
Het eerste dat opvalt bij aankomst bij De Nata is de zichtbare bakkerij. Gelegen in een van de drukste straten van Málaga, stelt het nieuwsgierigen in staat om van dichtbij te zien hoe deze lekkernijen worden bereid. Elke pastel de nata wordt bereid volgens het traditionele Portugese recept. De ingrediënten worden rechtstreeks uit Portugal gehaald. Dit zorgt ervoor dat de smaak authentiek en uniek is.
Om Mee te Nemen of Ter Plaatse te Genieten
De Nata is ontworpen met het oog op het gemak van zijn klanten. Hoewel er geen tafeldienst is, is het aanbod gericht op meenemen. Je kunt je versgebakken pastéis de nata thuis genieten of ze proeven terwijl je door het centrum van Málaga wandelt. De prijzen zijn vrij betaalbaar: elke pastel de nata kost € 1,90, en als je een doos van zes wilt meenemen, is de prijs € 11,40.
Meer dan Alleen Gebak
Naast de onweerstaanbare pastéis de nata biedt De Nata een selectie van koffies, theeën en een huisgemaakte limonade. Deze dranken zijn perfect te combineren met hun zoete aanbod. Elke dag worden er nieuwe batches pastéis gebakken in een gespecialiseerde oven. Dit zorgt voor de versheid en kwaliteit van elke hap.
Een Reis van Smaken
Zoals ze bij De Nata zeggen: "Wanneer we de beste grondstoffen van Portugal combineren met de kunst van ambachtelijke bereiding, volgens het traditionele Portugese recept, kan er alleen iets unieks en heerlijks ontstaan." En inderdaad, elke pastel de nata van De Nata is zacht, romig en met een kaneelsmaak. Deze smaak transporteert je direct naar Portugal.
Een Perfect Moment voor Elke Gelegenheid
De pastéis de nata van De Nata zijn perfect voor elk moment van de dag, of het nu voor ontbijt, tussendoortje of zelfs als een traktatie na het diner is. Je hoeft niet naar het buurland te reizen om van deze Portugese lekkernij te genieten; nu is het binnen handbereik in het hart van Málaga.
Dus, als je een liefhebber van zoetigheden bent, aarzel dan niet om De Nata te bezoeken. Ontdek waarom deze pastéis de nata zo beroemd zijn en laat je meeslepen door hun onmiskenbare kaneelsmaak!
De Nata
Especeria 6
Malaga
www.denata.es
Misschien boeien deze berichten u ook?
Het Castillo de la Duquesa ligt aan de kust van Manilva, provincie Málaga, gebouwd in 1767 door Francisco Paulino uit Sevilla. Koning Karel III gaf hem hiervoor de eer om een cavalerie-compagnie aan te voeren. De timing was strategisch: Spanje wilde Gibraltar terugveroveren van Engeland, en deze ankerplaats moest beschermd worden.
