Manzanilla is een droge, versterkte witte wijn die exclusief in Sanlúcar de Barrameda, provincie Cádiz, gemaakt wordt. Deze kustplaats aan de monding van de Guadalquivir heeft een uniek microklimaat dat voor een dikke gistlaag zorgt tijdens het rijpingsproces. Die gist, 'flor' genoemd, geeft Manzanilla z'n kenmerkende lichte, ziltige karakter met hints van amandel en kamille. De wijn komt uit de Palomino-druif en valt onder de sherrywijnen, maar mag alleen deze specifieke naam dragen als het product uit Sanlúcar komt.
IN HET NIEUWS UIT ANDALUSIË VIND JE ALTIJD IETS INTERESSANTS EN SPANNENDS OM TE LEZEN!
Torrequebrada: zon, spanning en stijl aan zee
Torrequebrada in Benalmádena, provincie Málaga, is waar relaxen en plezier moeiteloos samengaan. Je vindt er een golfbaan met uitzicht op zee, een bruisend casino en stranden die net even rustiger zijn dan de rest van de Costa del Sol. Perfect voor wie houdt van een vleug luxe zonder drukte.
Torrequebrada Watchtower: de oude wachter aan de kust
Boven op een rotsrug staat de Torrequebrada Watchtower, een wachttoren uit de 15e eeuw die ooit deel uitmaakte van de kustverdediging. Met zijn zeven meter hoogte bood hij uitzicht over zee en land. Binnen hielden twee wachters de omgeving in de gaten en stookten waarschuwingsvuren bij onraad. De toren werd meerdere keren hersteld, onder andere door de metselaars Cristóbal de la Parra en Pedro de la Chica. Vandaag herinnert hij aan de tijd dat piraten en wachters de kust deelden.
Golf Torrequebrada: spelen met uitzicht
De Golf Torrequebrada is een van de bekendste banen aan de Costa del Sol. Verwacht glooiende fairways, slimme waterhindernissen en groene bunkers die zelfs ervaren golfers scherp houden. Tussen de palmen en pijnbomen door kijk je uit op de Middellandse Zee – een bonus bij elke swing.
Casino Torrequebrada: avond vol glamour
Sinds 1979 is Casino Torrequebrada dé plek voor een dosis spanning en stijl. De speeltafels draaien voor poker, roulette en blackjack, terwijl de slotmachines zachtjes rinkelen op de achtergrond. Tussendoor kun je aanschuiven voor tapas of deelnemen aan een proeverij met lokale gerechten. Meer dan drie miljoen bezoekers zijn je al voorgegaan – allemaal op zoek naar dat vleugje glitter aan de Costa del Sol.
Stranden vol karakter
De stranden van Torrequebrada zijn anders dan de drukke stroken verderop. Rotsachtige baaien met helder water trekken snorkelaars en rustzoekers aan. Hier geen rijen ligbedden, maar kleine inhammen waar de zee zachtjes tegen de rotsen slaat. Ideaal voor wie de Costa del Sol op zijn eigen tempo wil beleven.
Misschien boeien deze berichten u ook?
Sierra de Yeguas ligt in de provincie Málaga, net voorbij Antequera richting Sevilla. Dit witte dorp van zo'n 3.500 inwoners heeft iets bijzonders: handgemaakte zoutpannen, eeuwenoude wilde olijfbomen en wandelroutes die je door biologische tuinen en langs authentieke cortijos leiden.
Het Zea-Salvatierra Palace staat aan de Calle Cister in Málaga. Dit imposante gebouw uit de late 17e en vroege 18e eeuw is een van de belangrijkste historische monumenten van de stad. De gevel trekt meteen je aandacht met zijn robuuste steenwerk en opvallende balkon.
