Manzanilla is een droge, versterkte witte wijn die exclusief in Sanlúcar de Barrameda, provincie Cádiz, gemaakt wordt. Deze kustplaats aan de monding van de Guadalquivir heeft een uniek microklimaat dat voor een dikke gistlaag zorgt tijdens het rijpingsproces. Die gist, 'flor' genoemd, geeft Manzanilla z'n kenmerkende lichte, ziltige karakter met hints van amandel en kamille. De wijn komt uit de Palomino-druif en valt onder de sherrywijnen, maar mag alleen deze specifieke naam dragen als het product uit Sanlúcar komt.
IN HET NIEUWS UIT ANDALUSIË VIND JE ALTIJD IETS INTERESSANTS EN SPANNENDS OM TE LEZEN!
Zonnepanelen of olijfbomen? De strijd in Jaén en Córdoba
In Jaén en Córdoba groeit de weerstand tegen de aanleg van grote zonneparken. Boeren maken zich zorgen over hun eeuwenoude olijfboomgaarden. Alleen al in Jaén zijn 25 zonneparken gepland, waarvan acht in Lopera, Arjona en Marmolejo. Bedrijven als Greenalia Power en FRV Arroyadas zijn de drijvende kracht achter deze projecten. De gevolgen zijn nu al zichtbaar: landbouwgrond wordt onteigend en olijfbomen verdwijnen.
Boeren vrezen voor hun toekomst
De onrust onder boeren neemt toe. Voor velen is de olijfteelt niet alleen een bron van inkomen, maar ook een familietraditie die generaties teruggaat. De vrees dat ruim 100.000 olijfbomen zullen verdwijnen, raakt diep. “Ons land wordt afgepakt en in handen gegeven van bedrijven met veel geld,” klinkt het tijdens protesten. De campagne ‘Red de honderdjarige olijfbomen van Lopera’ wist inmiddels al meer dan 80.000 handtekeningen te verzamelen.
Symbolische acties trekken de aandacht
Op 13 mei voerden actievoerders van SOS Rural en het Campiña Norte Platform symbolische protesten uit. Eén van hen ketende zich vast aan een olijfboom. “Het gaat niet alleen om bomen. We verliezen een deel van onze identiteit,” zegt een woordvoerder. Met deze acties hopen ze de aandacht te vestigen op de sociale en culturele gevolgen van de zonneparken.
Landbouwgrond in de verdrukking
De regionale overheid steunt de zonneparkprojecten en heeft ze aangemerkt als ‘van openbaar nut’. Daardoor kunnen gronden worden onteigend als er geen akkoord komt met de eigenaar. Volgens het ministerie van Landbouw gebeurt dit slechts zelden. Toch zeggen veel boeren dat ze onder druk zijn gezet om huurovereenkomsten te tekenen. “Het is tekenen of alles verliezen,” aldus het Campiña Norte Platform.
Gesprek met de overheid levert weinig op
Vertegenwoordigers van de boeren spraken op 22 mei met Andalusische beleidsmakers. Ze hoopten op steun, maar verlieten teleurgesteld het overleg. “We zijn wel gehoord, maar verder is er niks toegezegd,” zegt Natalia Corbalán van SOS Rural. De overheid benadrukte dat zonne-energie cruciaal is voor de regio. “Het is de nieuwe olie van Andalusië,” aldus minister Paradela. Die uitspraak viel slecht bij de boeren.
Alternatieven voor zonneparken op landbouwgrond
De boerenorganisaties blijven pleiten voor oplossingen. Ze willen dat zonneparken worden gebouwd op onvruchtbare grond of voormalige industrieterreinen. Ook vragen ze om een wet die vruchtbare landbouwgrond beter beschermt. “We zijn niet tegen zonne-energie,” zeggen de actievoerders, “maar het mag niet ten koste gaan van onze dorpen en ons erfgoed.”
De strijd is nog niet gestreden
Ondanks de tegenvallende gesprekken met de overheid zetten de boeren hun protesten voort. “Deze olijfboomgaarden zijn meer dan bomen,” zegt een activist. “Ze zijn ons verleden én onze toekomst.” De komende maanden zal duidelijk worden of hun stem gehoord wordt — en of de olijfbomen blijven staan.
bron: El País
Misschien boeien deze berichten u ook?
Sierra de Yeguas ligt in de provincie Málaga, net voorbij Antequera richting Sevilla. Dit witte dorp van zo'n 3.500 inwoners heeft iets bijzonders: handgemaakte zoutpannen, eeuwenoude wilde olijfbomen en wandelroutes die je door biologische tuinen en langs authentieke cortijos leiden.
Het Zea-Salvatierra Palace staat aan de Calle Cister in Málaga. Dit imposante gebouw uit de late 17e en vroege 18e eeuw is een van de belangrijkste historische monumenten van de stad. De gevel trekt meteen je aandacht met zijn robuuste steenwerk en opvallende balkon.
