Albóndigas mozárabes zijn een populaire Andalusische tapa en deze versie biedt een unieke smaakcombinatie. Het geheim van hun zachtheid zit in de mix van ingrediënten die het vleesmengsel vormen. Gehakt wordt gecombineerd met broodkruimels die in melk zijn geweekt, samen met peterselie, knoflook en andere specerijen. Dit zorgt voor zachte, sappige gehaktballen met een heerlijke bite.
IN HET NIEUWS UIT ANDALUSIË VINDT U ALTIJD IETS INTERESSANTS EN SPANNENDS OM TE LEZEN!
Ontdek de beste deals, steun ons en bezoek de websites van onderstaande sponsors:
