Met zijn zonnige klimaat, gevarieerde landschappen en wereldklasse golfbanen heeft Spanje zich stevig gevestigd als de meest gewilde bestemming voor golfers in Europa. Jaarlijks trekt het land een indrukwekkende 1,2 miljoen reizigers van over de hele wereld aan, wat bijdraagt aan een verbazingwekkende omzet van bijna 13 miljard euro. De golfindustrie stimuleert niet alleen de economie, maar biedt ook directe en indirecte werkgelegenheid aan meer dan 120.000 mensen.

Hier ging het vroeger niet over brave burgers. In Badolatosa, provincie Sevilla, en het naastgelegen Corcoya hield José María "El Tempranillo" zich schuil. Een bandiet met lef, en een neus voor goede schuilplaatsen. De grotten waar hij woonde zijn nog steeds te bezoeken. De Ruta del Tempranillo laat precies zien hoe deze smokkelheld leefde.

Als het gaat om het stillen van de honger, gaat er niets boven een goede sandwich. In Spanje hebben sandwiches, of "bocadillos" zoals ze algemeen bekend staan, een speciale plek in het hart van zowel jong als oud. Ze zijn veelzijdig, heerlijk en een integraal onderdeel van de culinaire cultuur van het land. Laten we eens nader kijken naar enkele van de meest populaire Spaanse sandwiches die de smaakpapillen en herinneringen van generaties hebben veroverd.