Atajate ligt midden in het Valle del Genal, in de Serranía de Ronda. Klein, authentiek en omringd door een landschap dat je van je stoel blaast. Vanaf de Mirador de Atajate kijk je uit over het volledige dal — in de lente een zee van groen, in de herfst een warm palet van oker en bruin.

Delicias

Het Natuurreservaat Laguna de Fuente de Piedra staat als getuige van de rijke biodiversiteit van de regio en dient het als een cruciale broedplaats voor de iconische roze flamingo (Phoenicoptus Rober Roseus). Met een uitgestrekte oppervlakte van 1.486,59 hectare is dit ongerepte wetland een toevluchtsoord voor talrijke vogelsoorten, waarmee het zijn status als een van de belangrijkste natuurlijke schatten van Andalusië bevestigt.