Het Castillo de Jimena is een Arabisch fort uit de 8e eeuw, gelegen in Jimena de la Frontera, in de provincie Cádiz. Door de eeuwen heen is het getuige geweest van conflicten, renovaties en historische gebeurtenissen die hun stempel hebben gedrukt op de structuur.

Rode wijn met cola. Klinkt gek, smaakt verrassend goed. Calimocho, of Kalimotxo zoals ze het in Baskenland schrijven, is al jaren een hit in Spanje. Vooral bij feestjes in het park, op het strand of gewoon thuis op de bank.

Sinterklaas, de eerbiedwaardige en geliefde figuur die jaarlijks op 5 december in Nederland en Vlaanderen wordt gevierd, roept vaak de vraag op: komt hij echt uit Spanje? Deze folkloristische traditie heeft diepe wortels en complexe oorsprongsverhalen, waarin het Spaanse element een opvallende rol speelt. In dit artikel duiken we in de geschiedenis en legendes om de Spaanse connectie van Sinterklaas te ontdekken