Cadiz, een provincie in het zuiden van Spanje, heeft indruk gemaakt in de toerisme-industrie door vier plekken te veroveren in de prestigieuze 'Top 100'-lijst van belangrijkste toeristische bestemmingen in het land. Onder deze opmerkelijke locaties is Chiclana naar voren gekomen als een van de meest gewilde en dure toeristensteden, niet alleen in de provincie, maar […]

Carcabuey ligt in de provincie Córdoba, in het zuiden van Spanje. Al duizenden jaren geleden was deze plek in gebruik; sporen van bewoning dateren tussen 6000 en 9000 voor Christus. Tal van archeologische vondsten in de grotten rondom het dorp bevestigen dit. Tijdens de Romeinse tijd hoorde Carcabuey, samen met twee andere locaties, tot de belangrijkste plaatsen binnen het rijk in deze regio.

Opgericht in 1967 door de broers Rodríguez, Lorenzo, Salvador en Domingo, is Quesos El Pastor uitgegroeid van een kleine familiedairy tot een internationaal erkende kaasproducent. Vandaag de dag, onder leiding van Marco Rodríguez, de tweede generatie van de familie, is het bedrijf een koploper in de productie van hoogwaardige kazen, met tal van onderscheidingen en erkenningen binnen de industrie. Het streven naar uitmuntendheid van het team vormt de basis van Quesos El Pastor, dat erop gericht is om met zorg en precisie te voldoen aan de wensen van de consument.