In de levendige wereld van de detailhandel zijn er maar weinig verhalen die zo inspirerend en charmant zijn als dat van Vicent Grimalt, het brein en het hart achter Ale-Hop. Met een onverzettelijke vasthoudendheid en een heldere visie heeft Grimalt niet alleen een winkelketen gebouwd die zich over heel Spanje en daarbuiten uitstrekt, maar ook een icoon gecreëerd dat is uitgegroeid tot een wereldwijd fenomeen: de beroemde Ale-Hop koe.

Op 380 meter boven zeeniveau, op de top van de Cerro in Medina Sidonia (Cádiz), ligt het Espacio Arqueológico del Castillo. Deze plek kijkt uit over het omliggende landschap, met zicht op zowel de bergen als de kust. En dat is niet toevallig: door de ligging speelde deze locatie een cruciale rol in de verdediging van de regio door de eeuwen heen.

In de regio tussen Córdoba, Ecija en Sevilla floreerde de grootste verzameling aardewerkateliers uit de Romeinse tijd. Deze ateliers waren onvermoeibaar in het produceren van amforen, voornamelijk voor wijn en olie. De aankomst van wagens, beladen met olie of wijn, was een gebruikelijk gezicht op de oevers van de Guadalquivir.