Bodegas Barón

Sinds 1631

Bodegas Barón  is een wijnproducerend bedrijf in de regio van Andalusië, Spanje. Het is gevestigd in de stad Ronda en is opgericht in 1891. Het bedrijf is gespecialiseerd in het produceren van hoogwaardige rode en witte wijnen, met de hoofdzakelijke druivensoorten Tempranillo, Garnacha en Verdejo.

Bodegas Barón is beroemd om zijn unieke wijnproductieproces, waarbij de druiven worden geoogst en verwerkt volgens traditionele methoden. Dit proces wordt geleid door een team van experts die toezien op elke stap van de productie, van de druivenoogst tot de botteling.

Het bedrijf heeft een moderne wijnmakerij en een groot aantal kelders waar de wijnen rijpen en rijpen. Bodegas Barón organiseert ook wijnproeverijen en rondleidingen door de wijnmakerij, waar bezoekers kunnen leren over het productieproces en de verschillende wijnen proeven.

Bodegas Barón wijnen worden geëxporteerd naar vele landen en zijn te vinden op de menukaarten van restaurants over de hele wereld. De wijnen van Bodegas Barón zijn vooral gewaardeerd om hun smaak, elegantie en zuiverheid.

Bodegas Barón is een bezoek waard voor degene die geïnteresseerd is in de wijnproductie, de historie en de cultuur van de regio Andalusië, en voor degenen die op zoek zijn naar een unieke wijnproeverij ervaring.

DE WIJNGAARD

Momenteel heeft de familie Rodriguez Carrasco twee wijngaarden: 

El Poedo en El Hato. 

De wijngaard "El Poedo" is gelegen nabij "Los Pagos de Sanlucar de Barrameda", Jerez Superior-gebied op heuvels tegenover de monding van de rivier de Guadalquivir, heeft 47,16 hectare wijngaarden, albariza-land met permanent vocht uit de enclave, dat bevoorrechte omstandigheden biedt voor Liaan. 

Hetzelfde geldt voor de wijngaard “El Hato”, gelegen aan de ringweg A-480, die een kleine oppervlakte heeft van 5,7 hectare land albariza. 

DE KELDER

De Baron-wijnmakerijen bevinden zich in het bovenste kwart van de stad, tegenover de monding van de rivier de Guadalquivir, blootgesteld aan de wind van de Atlantische Oceaan. 

Mills wijnmakerijen 2e, de broederijen zijn verschillende schepen en dorpels, waar we de Manzanilla en Fino vonden, in de variëteit van wijnen onder flor, en Oloroso, Amontillado, room, Muscat, Pedro Ximenez en Medium in de variëteit aan wijnen van oxidatieve veroudering, het leven geven aan de merken Pino Viejo, Micaela, Atalaya, Baron, Xixarito en Soluqua. 

De centrale pakhuizen uit 1631 herbergen nog steeds de oude dekvloeren van D. Anselmo Paz. De somberheid van hun kelders is sterker en intiemer, hun bodemvocht is constant sprays zijn spaarzaam maar frequent, allemaal gekoppeld aan de rijping in Amerikaanse eikenhouten vaten maken deze wijnen een traktatie voor de smaak. 

Op nieuwe installaties van Bodegas Hato Meat zien we Oloroso-vaten verouderen.

www.bodegasbaron.es


Vakantie onder de Spaanse zon in het beste klimaat van Europa.

ADRES

Urbanización
Pueblo Ana Maria fase 2, 40,
29713 Viñuela, Málaga, Spanje
GPS: 36.8687951058, -4.18167829339

+32 (0)474 97 97 12