Menu
Spanje VIVAndalusia

Spanje VIVAndalusia

Alevante - Chiclana de la Frontera

Michelin sterrenrestaurant: *
Alevante

"Het culinaire meesterwerk van Alevante in Chiclana de la Frontera, bekroond met Michelin-sterren, betovert elke zintuiglijke reis en brengt de essentie van verfijnde smaken tot leven."

 

Alevante

Alevante, het met Michelin-ster bekroonde restaurant in Chiclana de la Frontera, is gevestigd in het luxe Gran Meliá Sancti Petri hotel. Met zijn heldere, elegante en minimalistische ontwerp ademt de eetgelegenheid een maritieme sfeer uit. Waarbij enkel silhouetten van scholen vissen en gordijnen van traditioneel henneptouw de muren sieren. De invloed van de zee is zo tastbaar dat je bijna het zoute zeelucht kunt proeven en ruiken!

Wereldwijde reputatie van de geprezen chef Ángel León

Als zijtak van het buitengewone Aponiente restaurant in El Puerto de Santa María, biedt Alevante gasten de mogelijkheid om te genieten van gerechten die hebben bijgedragen aan de wereldwijde reputatie van de geprezen chef Ángel León, ook wel bekend als "El Chef del Mar". Het Planeta Agua-menu, met twee opties met verschillend aantal gangen. Opent de culinaire ervaring met verleidelijke hapjes (vergezeld van wijn uit Chiclana) in de bar bij de ingang. Dit zet zich voort in de eetzaal, waar de beste mariene vis en zeevruchten, zoals zee-egels, garnalen, makreel en hondshaai, de hoofdrol spelen.

Gastronomische reis

Deze gastronomische reis biedt een variatie aan smaken en texturen. Waarbij de smaakpapillen worden verwend door het bijzondere Planeta Agua-menu. De rijke selectie begint met verrukkelijke voorgerechten in de bar, gevolgd door een overgang naar de eetzaal. Hier staan de beste mariene vissen en zeevruchten centraal, elk gerecht vakkundig bereid om de essentie van de zee op het bord te brengen.

Een onvergetelijke ervaring

De afsluiting van deze culinaire verwennerij is de zeewier tarte tatin, een dessert met een intense groene kleur dankzij plankton. Het wordt geserveerd met een croissant-ijsje, wat een complete verrassing is voor de zintuigen. Kortom, Alevante biedt een onvergetelijke ervaring waarin de zee culinair tot leven komt.

Enkele van de vele Sterrenrestaurants in Andalusië: Aponiente, Noor, Bardal, Skina, Messina, Kaleja, Cañabota, Baga, BACK en Nintai | Michelin Gids, Guía Repsol

Alevante

1 ster: Veredelde keuken, Verrassend

Amílcar Barca, Chiclana de la Frontera, 11139, Spanje

+34 956 49 12 00

website

Faciliteiten & Diensten
  • Airconditioning
  • Parking
  • Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • Valet service
logo casa
Onze Tips
CheckYeni
  • Europ Assistance
  • ANWB
  • Vueling
  • Transavia
  • Tui
  • octopus
Vind je deze site leuk?
Inschrijven Nieuwsbrief
Info Casa VIVAndalusia
Vragen of Tips
Hier adverteren

AL IN VAKANTIESTEMMING? GOED ZO!

We hopen dat je vakantie volledig stressvrij en ontspannend zal zijn. Om ervoor te zorgen dat dit het geval is, willen we je enkele handige tips geven.

Eerst en vooral is het essentieel om vóór vertrek een degelijke reisverzekering, zoals ANWB en Europ Assitance af te sluiten. Deze biedt dekking voor medische kosten, bagageschade en auto-incidenten. Vergeet niet om ook de Europese ziekteverzekeringskaart aan te vragen bij je ziekenfonds of verzekeraar. Maak kopieën van belangrijke documenten, zoals je identiteitskaart, paspoort en autoverzekeringspapieren.

Indien je met het vliegtuig reist, is het slim om je vlucht tijdig te boeken om zeker te zijn van een zitplaats en om prijsstijgingen te vermijden. Voor reizen naar Casa VIVAndalusia is Malaga Airport (AGP) de beste keuze, bereikbaar vanuit verschillende luchthavens in België, Nederland en Duitsland. Vliegmaatschappijen zoals Transavia en Vueling hebben goede verbindingen vanuit Eindhoven (NL) of Brussel. Reserveer ook op tijd een parkeerplaats, EazzyPark en Parkos zijn betrouwbare opties, of regel een luchthaventransfer.

Gaat jouw voorkeur uit naar een kant en klare (All-In) Hotel of last-minute vakantie inclusief vlucht neem dan zeker een kijkje bij deze aanbieders Sunweb, Thomas Cook en Transavia Holidays.

Indien je ter plaatse wilt rondreizen, overweeg dan om vooraf een auto te huren via bijvoorbeeld Alamo om zeker te zijn van beschikbaarheid. Onderhandel rechtstreeks met de verhuurmaatschappij, zonder tussenpersonen, om onaangename verrassingen bij de balie te voorkomen. Zorg ervoor dat je een creditcard op naam van de hoofdbestuurder hebt voor het ophalen van de huurauto.

Tot slot raden we aan om vooraf of ter plaatse enkele uitstapjes te plannen en tickets te boeken tegen de voordeligste prijzen via platforms zoals Tickets en Your Guide, of liever een actieve vakantie? Neem dan hier een kijkje.

We wensen je een onvergetelijke vakantie toe!

klik op onderstaande logo's en ontdek wat onze partners te bieden hebben
CheckYeti

VIVA ANDALUSIA - VAKANTIE ONDER DE SPAANSE ZON IN HET BESTE KLIMAAT VAN EUROPA

Spanje VIVAndalusia
Copyright © 2024 logiKa
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram