Menu
Spanje VIVAndalusia

Spanje VIVAndalusia

Bardal

Michelin sterrenrestaurant: ** - Soles Guía Repsol: õõ

Bardal

Stad van dromen

Ronda, ook wel bekend als de "stad van dromen", is ongetwijfeld een van de meest prachtige steden in Andalusië. Gelegen nabij de indrukwekkende brug over El Tajo de Ronda, is Sterrenrestaurant Bardal nu een blikvanger in de lokale culinaire scene.

Chef-kok Benito Gómez

Chef-kok Benito Gómez, oorspronkelijk een Catalaan, heeft van Andalusië zijn thuis gemaakt en presenteert creatieve gerechten zonder in gimmicks of labels te vervallen. Herkenbare smaken met een lokale traditie worden subtiel getransformeerd in een spel van contrasten en texturen. Gasten hebben de keuze uit twee proefmenu's, een met 16 en de andere met 19 gangen. Beide menu's worden aangeboden met opties voor wijnarrangementen en een trolley met een uitgebreide selectie kazen voor het dessert.

Creatieve gerechten

Het restaurant bevindt zich niet ver van de indrukwekkende brug over El Tajo de Ronda. Chef-kok Benito Gómez, geboren in Catalonië maar nu thuis in Andalusië, serveert creatieve gerechten zonder in gimmicks of labels te vervallen. Lokale tradities worden subtiel omgevormd in herkenbare smaken, met een spel van contrasten en texturen.

16 of 19 gangen

Gasten hebben de keuze uit twee proefmenu's, een met 16 en de andere met 19 gangen. Beide menu's worden geserveerd met opties voor wijnarrangementen en een trolley met een uitgebreide selectie kazen voor het dessert. In het pittoreske Ronda, ook wel de "stad van dromen" genoemd, is Bardal een absolute aanrader voor fijnproevers die op zoek zijn naar een unieke culinaire ervaring.

Enkele van de vele Sterrenrestaurants in Andalusië: Aponiente, Noor, Bardal, Skina, Messina, Kaleja, Cañabota, Baga, BACK en Nintai | Michelin Gids, Guía Repsol

Bardal

2 sterren, 2 zonnen: Exceptionele keuken, Verrassend

José Aparicio 1, Ronda, 29400, Spanje

+34 951 48 98 28

website

Faciliteiten & Diensten
  • Airconditioning
  • Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
logo casa
Onze Tips
CheckYeni
  • Europ Assistance
  • ANWB
  • Vueling
  • Transavia
  • Tui
  • octopus
Vind je deze site leuk?
Inschrijven Nieuwsbrief
Info Casa VIVAndalusia
Vragen of Tips
Hier adverteren

AL IN VAKANTIESTEMMING? GOED ZO!

We hopen dat je vakantie volledig stressvrij en ontspannend zal zijn. Om ervoor te zorgen dat dit het geval is, willen we je enkele handige tips geven.

Eerst en vooral is het essentieel om vóór vertrek een degelijke reisverzekering, zoals ANWB en Europ Assitance af te sluiten. Deze biedt dekking voor medische kosten, bagageschade en auto-incidenten. Vergeet niet om ook de Europese ziekteverzekeringskaart aan te vragen bij je ziekenfonds of verzekeraar. Maak kopieën van belangrijke documenten, zoals je identiteitskaart, paspoort en autoverzekeringspapieren.

Indien je met het vliegtuig reist, is het slim om je vlucht tijdig te boeken om zeker te zijn van een zitplaats en om prijsstijgingen te vermijden. Voor reizen naar Casa VIVAndalusia is Malaga Airport (AGP) de beste keuze, bereikbaar vanuit verschillende luchthavens in België, Nederland en Duitsland. Vliegmaatschappijen zoals Transavia en Vueling hebben goede verbindingen vanuit Eindhoven (NL) of Brussel. Reserveer ook op tijd een parkeerplaats, EazzyPark en Parkos zijn betrouwbare opties, of regel een luchthaventransfer.

Gaat jouw voorkeur uit naar een kant en klare (All-In) Hotel of last-minute vakantie inclusief vlucht neem dan zeker een kijkje bij deze aanbieders Sunweb, Thomas Cook en Transavia Holidays.

Indien je ter plaatse wilt rondreizen, overweeg dan om vooraf een auto te huren via bijvoorbeeld Alamo om zeker te zijn van beschikbaarheid. Onderhandel rechtstreeks met de verhuurmaatschappij, zonder tussenpersonen, om onaangename verrassingen bij de balie te voorkomen. Zorg ervoor dat je een creditcard op naam van de hoofdbestuurder hebt voor het ophalen van de huurauto.

Tot slot raden we aan om vooraf of ter plaatse enkele uitstapjes te plannen en tickets te boeken tegen de voordeligste prijzen via platforms zoals Tickets en Your Guide, of liever een actieve vakantie? Neem dan hier een kijkje.

We wensen je een onvergetelijke vakantie toe!

klik op onderstaande logo's en ontdek wat onze partners te bieden hebben
CheckYeti

VIVA ANDALUSIA - VAKANTIE ONDER DE SPAANSE ZON IN HET BESTE KLIMAAT VAN EUROPA

Spanje VIVAndalusia
Copyright © 2024 logiKa
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram