Menu
Spanje VIVAndalusia

Spanje VIVAndalusia

Choco - Córdoba

Michelin sterrenrestaurant: * - Soles Guía Repsol: õõ
Choco

"Het Sterren Restaurant Choco in Córdoba betovert de zintuigen met elke smaakvolle creatie, waar culinaire meesterwerken samenkomen onder de Spaanse zon."

 

Choco

In het hart van Córdoba prijkt het betoverende Michelin-sterrenrestaurant Choco, waar een elegant minimalistische eetruimte samenvloeit met tijdloze authenticiteit. Chef-kok Kisko García, geïnspireerd door zijn opgroeien in de wijk, heeft een culinaire band gesmeed met zijn geboorteplaats. Zijn creatieve keuken, gepresenteerd op twee proeverijmenu's - Barrio Antiguo en Kisko García - brengt de heerlijke smaken en aroma's van Valle de Los Pedroches en Villanueva de Córdoba in de schijnwerpers.

Seizoensgebonden ingrediënten

Seizoensgebonden ingrediënten, lokaal geproduceerd en bij voorkeur biologisch, vormen de kern van zijn gastronomische kunst. Een harmonieuze samensmelting van fijne smaken, teamwork en een positieve instelling kenmerken de charmante ervaring. Bij binnenkomst begint het genot, gevolgd door een aperitief in de keuken en culminerend aan uw tafel in de eetzaal. Een wijnarrangement is beschikbaar voor de ultieme verfijning.

Authentieke Andalusische keuken

Choco is niet zomaar een restaurant; het is een reis door de authentieke Andalusische keuken, met Kisko García als gids. Omdat de chef zijn wortels koestert, weerspiegelt zijn keuken de positieve invloed van zijn jeugd in Andalusië. Maar het gaat verder dan dat. Het is een eerbetoon aan de lokale gemeenschap, met elk gerecht doordrenkt van de geest van het pittoreske Valle de Los Pedroches.

Elke maaltijd  een culinair feest

Net als de wijk waar het uit voortkwam, omarmt Choco de kracht van samenwerking en positiviteit. Hier is elke maaltijd niet alleen een culinair feest, maar ook een viering van lokale tradities en het rijke erfgoed van Andalusië. Ter conclusie is een bezoek aan Choco niet alleen een gastronomische ervaring; het is een terugkeer naar de warmte en smaken die de chef-kok hebben gevormd.

Enkele van de vele Sterrenrestaurants in Andalusië: Aponiente, Noor, Bardal, Skina, Messina, Kaleja, Cañabota, Baga, BACK en Nintai | Michelin Gids, Guía Repsol

Choco

1 ster, 2 zonnen: Veredelde keuken, Verrasend, Andalusisch

Compositor Serrano Lucena 14, Córdoba, 14010, Spanje

+34 957 26 48 63

website

Faciliteiten & Diensten

  • Airconditioning
  • Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
logo casa
Onze Tips
Vind je deze site leuk?
Inschrijven Nieuwsbrief
Info Casa VIVAndalusia
Vragen of Tips
Hier adverteren

AL IN VAKANTIESTEMMING? GOED ZO!

We hopen dat je vakantie volledig stressvrij en ontspannend zal zijn. Om ervoor te zorgen dat dit het geval is, willen we je enkele handige tips geven.

Eerst en vooral is het essentieel om vóór vertrek een degelijke reisverzekering, zoals ANWB en Europ Assitance af te sluiten. Deze biedt dekking voor medische kosten, bagageschade en auto-incidenten. Vergeet niet om ook de Europese ziekteverzekeringskaart aan te vragen bij je ziekenfonds of verzekeraar. Maak kopieën van belangrijke documenten, zoals je identiteitskaart, paspoort en autoverzekeringspapieren.

Indien je met het vliegtuig reist, is het slim om je vlucht tijdig te boeken om zeker te zijn van een zitplaats en om prijsstijgingen te vermijden. Voor reizen naar Casa VIVAndalusia is Malaga Airport (AGP) de beste keuze, bereikbaar vanuit verschillende luchthavens in België, Nederland en Duitsland. Vliegmaatschappijen zoals Transavia en Vueling hebben goede verbindingen vanuit Eindhoven (NL) of Brussel. Reserveer ook op tijd een parkeerplaats, EazzyPark en Parkos zijn betrouwbare opties, of regel een luchthaventransfer.

Gaat jouw voorkeur uit naar een kant en klare (All-In) Hotel of last-minute vakantie inclusief vlucht neem dan zeker een kijkje bij deze aanbieders Sunweb, Thomas CookCorendon Vliegvakanties en Transavia Holidays.

Indien je ter plaatse wilt rondreizen, overweeg dan om vooraf een auto te huren via bijvoorbeeld Alamo om zeker te zijn van beschikbaarheid. Onderhandel rechtstreeks met de verhuurmaatschappij, zonder tussenpersonen, om onaangename verrassingen bij de balie te voorkomen. Zorg ervoor dat je een creditcard op naam van de hoofdbestuurder hebt voor het ophalen van de huurauto.

Tot slot raden we aan om vooraf of ter plaatse enkele uitstapjes te plannen en tickets te boeken tegen de voordeligste prijzen via platforms zoals Tickets en Your Guide.

We wensen je een onvergetelijke vakantie toe!

klik op onderstaande logo's en ontdek wat onze partners te bieden hebben

VIVA ANDALUSIA - VAKANTIE ONDER DE SPAANSE ZON IN HET BESTE KLIMAAT VAN EUROPA

Spanje VIVAndalusia
Copyright © 2024 logiKa
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram