Cazalla de la Sierra is een prachtig stadje in de provincie Sevilla, gelegen in de regio Andalusië van Spanje. Het stadje is omgeven door de Sierra Morena, een gebergte dat bekend staat om zijn prachtige landschappen en natuurlijke schoonheid.

Cultuur en monumenten

Cazalla de la Sierra heeft een rijke geschiedenis en erfgoed die teruggaat tot de Romeinse tijd en is bezaaid met verschillende monumenten die het verleden van de stad weerspiegelen. Een van de belangrijkste bezienswaardigheden van de stad is het Castillo de la Muela, een indrukwekkend fort dat hoog boven de stad uittorent. Het werd gebouwd tijdens de Almohaden-periode en is nu een populaire toeristische attractie.

Andere monumenten in de stad zijn onder meer de kerk van Nuestra Señora de Consolación, die bekend staat om zijn prachtige architectuur en de barokke decoraties binnenin, en de ruïnes van de kerk van Santa María, die dateert uit de 16e eeuw en een van de oudste kerken in de stad is.

Toeristische bezienswaardigheden 

Naast de monumenten heeft Cazalla de la Sierra tal van toeristische attracties die de moeite waard zijn om te bezoeken. Het Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla is een van de meest populaire attracties, waar bezoekers kunnen genieten van de prachtige natuurlijke omgeving en wandelingen kunnen maken in het park.

Een andere populaire bestemming is de Fuente del Sol, een mooie bron met kristalhelder water en een prachtig uitzicht op de bergen. Bezoekers kunnen ook genieten van paardrijden, fietsen en andere buitenactiviteiten.

Festivals 

Cazalla de la Sierra staat bekend om zijn feestelijke sfeer en de stad organiseert tal van festivals en evenementen gedurende het jaar. Een van de meest opvallende is de Feria de Cazalla, die wordt gehouden in september en waar bezoekers kunnen genieten van de lokale gastronomie en muziek en dansvoorstellingen.

Een ander festival dat de moeite waard is om bij te wonen, is het Festival de la Sierra, dat plaatsvindt in de zomer en waar traditionele muziek en dansen worden opgevoerd.

Gastronomie 

De gastronomie van Cazalla de la Sierra is ook een belangrijke trekpleister voor bezoekers. De stad staat bekend om zijn heerlijke hammen en worstjes, die lokaal worden geproduceerd. Een andere specialiteit van de stad is de gurumelo, een wilde paddenstoel die alleen in bepaalde delen van Spanje groeit en die wordt gebruikt in veel lokale gerechten.

Andere typische gerechten van de stad zijn onder meer lomo en manteca colorá, gemaakt van varkensvlees en gekruid met knoflook en paprika, en migas, een traditioneel gerecht van gebakken broodkruimels en paprika's.

Al met al is Cazalla de la Sierra een prachtige stad met een rijke cultuur, geschiedenis en natuurlijke schoonheid

Ook leuke dorpjes/ steden te bezoeken in de buurt van Cazalla de la Sierra zijn: Cerro de Hierro en San Nicolas del Puerte