Menu
Spanje VIVAndalusia

Spanje VIVAndalusia

IN HET NIEUWS UIT ANDALUSIË VINDT U ALTIJD IETS INTERESSANTS EN SPANNENDS OM TE LEZEN!

Ontdek de beste deals, steun ons en bezoek de websites van onderstaande sponsors:

10 VAN DE MEEST BEKENDE TAPAS IN MALAGA DIE JE NIET MAG MISSEN

Bij een bezoek aan de prachtige stad Malaga is het absoluut een aanrader om te genieten van de lokale tapascultuur. Deze kleine, smaakvolle gerechtjes zijn perfect om te delen en om de rijke culinaire tradities van de regio te ervaren. Hier zijn 10 van de meest bekende tapas in Malaga die je niet mag missen:

Espetos de Sardinas: Dit iconische Malaga gerecht bestaat uit sardientjes op bamboespiesen, gegrild boven een open vuur. De combinatie van rokerige smaken en de verse vis is simpelweg heerlijk.

Boquerones en Vinagre: Boquerones, oftewel verse ansjovis, gemarineerd in azijn, knoflook en peterselie, zijn een belangrijk onderdeel van de Malaga keuken. Ze worden meestal geserveerd als koude tapa en zorgen voor een verfrissende en pittige hap.

Gazpacho: Deze koude tomatensoep is populair in heel Spanje, en de versie uit Malaga is bijzonder lekker. Gemaakt van rijpe tomaten, komkommer, paprika, knoflook en olijfolie, is het een perfecte keuze voor warme zomerdagen.

Croquetas: Croquetas zijn romige en knapperige gefrituurde kroketjes gevuld met verschillende ingrediënten, zoals ham, kip of zeevruchten. Ze zijn een waar comfortfood en worden veelvuldig genoten als tapa of voorgerecht.

Porra Antequerana: Vergelijkbaar met gazpacho is porra antequerana een dikke, koude tomatensoep. Het heeft een romige consistentie en wordt vaak gegarneerd met gehakte hardgekookte eieren en stukjes gedroogde ham.

Tortillitas de Camarones: Deze dunne en knapperige garnalenbeignets zijn een specialiteit uit de regio Malaga. Gemaakt van een beslag van garnalen, bloem, peterselie en ui, zijn ze een heerlijke zeevruchten tapa vol smaak.

Albóndigas: Albóndigas zijn Spaanse gehaktballetjes, meestal gemaakt van een mengsel van rund- en varkensvlees, op smaak gebracht met kruiden en specerijen. Ze worden vaak geserveerd in een rijke tomatensaus en vormen een hartige en bevredigende tapa.

Pescadito Frito: Pescadito frito, ofwel gefrituurde vis, is een klassiek gerecht in Malaga. Kleine visjes, zoals ansjovis of spiering, worden licht gepaneerd en gefrituurd tot ze knapperig zijn. Geserveerd met een kneepje citroen zijn ze een heerlijke en populaire tapa.

Salmorejo: Een andere koude soep afkomstig uit Andalusië, salmorejo lijkt op gazpacho maar heeft een dikkere consistentie. Gemaakt van rijpe tomaten, brood, knoflook, olijfolie en gegarneerd met gehakte hardgekookte eieren en gedroogde ham, is het een rijke en smaakvolle optie.

Caracoles en Salsa: Caracoles, oftewel slakken, gekookt in een smaakvolle saus, zijn een populaire tapa in Malaga. De slakken worden gestoofd met kruiden, specerijen en tomatensaus tot ze zacht en heerlijk zijn. Ze worden door veel locals genoten, vooral tijdens het voorjaarsseizoen.

Deze 10 beroemde tapas in Malaga vertegenwoordigen het rijke en diverse culinaire erfgoed van de regio. Of je nu een liefhebber bent van zeevruchten, traditionele smaken of op zoek bent naar verfrissende gerechten, het verkennen van de lokale tapasscene in Malaga is een absoluut genot voor je smaakpapillen.
Meer Spanje nieuws, klik hier

Foto door Farhad Ibrahimzade: https://www.pexels.com

logo casa
Onze Tips
CheckYeni
  • Europ Assistance
  • ANWB
  • Vueling
  • Transavia
Vind je deze site leuk?
Inschrijven Nieuwsbrief
Info Casa VIVAndalusia
Vragen of Tips
Hier adverteren

AL IN VAKANTIESTEMMING? GOED ZO!

We hopen dat je vakantie volledig stressvrij en ontspannend zal zijn. Om ervoor te zorgen dat dit het geval is, willen we je enkele handige tips geven.

Eerst en vooral is het essentieel om vóór vertrek een degelijke reisverzekering, zoals ANWB en Europ Assitance af te sluiten. Deze biedt dekking voor medische kosten, bagageschade en auto-incidenten. Vergeet niet om ook de Europese ziekteverzekeringskaart aan te vragen bij je ziekenfonds of verzekeraar. Maak kopieën van belangrijke documenten, zoals je identiteitskaart, paspoort en autoverzekeringspapieren.

Indien je met het vliegtuig reist, is het slim om je vlucht tijdig te boeken om zeker te zijn van een zitplaats en om prijsstijgingen te vermijden. Voor reizen naar Casa VIVAndalusia is Malaga Airport (AGP) de beste keuze, bereikbaar vanuit verschillende luchthavens in België, Nederland en Duitsland. Vliegmaatschappijen zoals Transavia en Vueling hebben goede verbindingen vanuit Eindhoven (NL) of Brussel. Reserveer ook op tijd een parkeerplaats, EazzyPark en Parkos zijn betrouwbare opties, of regel een luchthaventransfer.

Gaat jouw voorkeur uit naar een kant en klare (All-In) Hotel of last-minute vakantie inclusief vlucht neem dan zeker een kijkje bij deze aanbieders Sunweb, Thomas Cook en Transavia Holidays.

Indien je ter plaatse wilt rondreizen, overweeg dan om vooraf een auto te huren via bijvoorbeeld Alamo om zeker te zijn van beschikbaarheid. Onderhandel rechtstreeks met de verhuurmaatschappij, zonder tussenpersonen, om onaangename verrassingen bij de balie te voorkomen. Zorg ervoor dat je een creditcard op naam van de hoofdbestuurder hebt voor het ophalen van de huurauto.

Tot slot raden we aan om vooraf of ter plaatse enkele uitstapjes te plannen en tickets te boeken tegen de voordeligste prijzen via platforms zoals Tickets en Your Guide, of liever een actieve vakantie? Neem dan hier een kijkje.

We wensen je een onvergetelijke vakantie toe!

klik op onderstaande logo's en ontdek wat onze partners te bieden hebben
CheckYeti

VIVA ANDALUSIA - VAKANTIE ONDER DE SPAANSE ZON IN HET BESTE KLIMAAT VAN EUROPA

Spanje VIVAndalusia
Copyright © 2024 logiKa
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram