Manzanilla is een droge, versterkte witte wijn die exclusief in Sanlúcar de Barrameda, provincie Cádiz, gemaakt wordt. Deze kustplaats aan de monding van de Guadalquivir heeft een uniek microklimaat dat voor een dikke gistlaag zorgt tijdens het rijpingsproces. Die gist, 'flor' genoemd, geeft Manzanilla z'n kenmerkende lichte, ziltige karakter met hints van amandel en kamille. De wijn komt uit de Palomino-druif en valt onder de sherrywijnen, maar mag alleen deze specifieke naam dragen als het product uit Sanlúcar komt.
IN HET NIEUWS UIT ANDALUSIË VIND JE ALTIJD IETS INTERESSANTS EN SPANNENDS OM TE LEZEN!
16 JULI: FIESTA DE LA VIRGEN DEL CARMEN
In het midden van juli komen de steden en vissersdorpjes langs de zuidkust van Spanje tot leven met levendige vieringen ter ere van la Virgen del Carmen, de beschermheilige en beschermer van zeelieden. Deze traditionele fiesta heeft een diepe culturele betekenis en brengt hulde aan het maritieme erfgoed van de regio. Een van de beste plaatsen om dit spektakel te aanschouwen is in het kustplaatsje Estepona, hoewel er ook grote evenementen plaatsvinden in Málaga, Nerja, Torremolinos, Benalmádena, Fuengirola en Marbella.
Tijdens de Fiesta de la Virgen del Carmen wordt een beeld van de Maagd Maria door de straten gedragen te midden van vrolijke muziek, kleurrijke versieringen en een aanstekelijke sfeer van opwinding. Het beeld wordt liefdevol versierd en gedragen door de lokale bevolking, die gepassioneerd deelnemen aan de processie en hun devotie aan de heilige tonen. De processie komt meestal tot een hoogtepunt in de haven, waar het beeld op een prachtig versierde boot wordt geplaatst voor een symbolische vaart langs de kust.
De aanwezigheid van de zee is essentieel voor deze viering, omdat het de verbinding vertegenwoordigt tussen de gemeenschappen en hun zeevaarttradities. Vissers, zeelieden en liefhebbers van de zee komen samen om eer te betuigen en bescherming te zoeken bij la Virgen del Carmen voor een veilig en voorspoedig jaar. Het is een moment van eenheid, waarbij de hele gemeenschap deelneemt aan de festiviteiten en hun band met de oceaan en haar zegeningen versterkt.
Estepona, met zijn schilderachtige kustlandschap, biedt een bijzonder betoverend decor voor de Fiesta de la Virgen del Carmen. Bezoekers kunnen de indrukwekkende processie aanschouwen, zich onderdompelen in de levendige sfeer en de rijke maritieme cultuur van de regio ervaren. Vergelijkbare evenementen in andere kustplaatsen langs de Costa del Sol bieden ook een glimp van deze boeiende traditie.
Voor degenen die van plan zijn om deel te nemen, is het raadzaam om de officiële website van Andalusië (www.andalusia.com) of lokale bronnen te raadplegen voor specifieke details over de festiviteiten in elke stad. De belangrijkste dag van viering is meestal op 16 juli, maar het is vermeldenswaard dat de fiesta zich over meerdere dagen kan uitstrekken, met extra activiteiten zoals livemuziek, traditionele dansen en culinaire lekkernijen.
De Fiesta de la Virgen del Carmen is een buitengewone uiting van devotie, erfgoed en gemeenschapsgeest. Het herinnert aan de vitale rol die de zee speelt in het leven van kustplaatsen in Zuid-Spanje en het respect dat ze hebben voor la Virgen del Carmen, de beschermster van zeelieden. Deze viering is niet alleen een cultureel evenement, maar ook een prachtige uitdrukking van dankbaarheid en hoop, die blijvende herinneringen creëert voor zowel de lokale bevolking als bezoekers.
Meer Spanje nieuws, klik hier
(c) foto www.andalucia.org
Misschien boeien deze berichten u ook?
Sierra de Yeguas ligt in de provincie Málaga, net voorbij Antequera richting Sevilla. Dit witte dorp van zo'n 3.500 inwoners heeft iets bijzonders: handgemaakte zoutpannen, eeuwenoude wilde olijfbomen en wandelroutes die je door biologische tuinen en langs authentieke cortijos leiden.
Het Zea-Salvatierra Palace staat aan de Calle Cister in Málaga. Dit imposante gebouw uit de late 17e en vroege 18e eeuw is een van de belangrijkste historische monumenten van de stad. De gevel trekt meteen je aandacht met zijn robuuste steenwerk en opvallende balkon.
