El Viso ligt in het noorden van de provincie Córdoba, zo'n 85 kilometer van de hoofdstad. Het dorp telt ongeveer 2.500 inwoners en ligt op 575 meter hoogte in de comarca Los Pedroches. De weg ernaartoe loopt door een fraai landschap met heuvels en valleien. Onderweg kun je bij Puerto del Calatraveño stoppen voor het uitzicht en een standbeeld van kunstenaar Aurelio Teno bekijken.

De Dolmen de Alberite in Villamartín, provincie Cádiz, is bijzonder. Echt bijzonder. Dit megalithische gangengraf uit 4000 voor Christus is het oudste in zijn soort op het hele Iberisch Schiereiland én langs de Atlantische kust. Zo'n zes millennia geleden sleepten neolithische mensen hier enorme stenen naartoe om een indrukwekkende begraafplaats te bouwen. En dat alles voor maar twee personen.

Bornos ligt aan de rand van een uitgestrekt stuwmeer in de provincie Cádiz. De witte huizen blinken in de zon, terwijl op de achtergrond de bergen van de Sierra de Grazalema opdoemen. Het historisch centrum staat op de monumentenlijst als cultureel erfgoed. Terecht, want dit dorp ademt Renaissance.
Het dorp markeert de toegangspoort tot de Sierra de Cádiz. Wie hier langskomt, krijgt meteen de schoonheid van Zuid-Spanje voorgeschoteld: wit gekalkte gevels, smalle straatjes en een ligging waar andere dorpen jaloers op zouden zijn. Bornos kreeg in de zestiende eeuw zelfs de bijnaam 'bakermat van de Renaissance in Andalusië'.

Midden in de Campiña van Sevilla vind je La Puebla de Cazalla, een dorp waar flamenco door de straten golft en olijfbomen de horizon tekenen. De rivier Corbones slingert zich door het landschap en maakt dit plaatsje tot een top uitvalsbasis voor wandelaars en fietsers. Maar het zijn vooral de mensen die dit dorp bijzonder maken: open, gastvrij en met flamenco in hun bloed.

Doña Mencía ligt in de provincie Córdoba en heeft een bijzonder archeologisch complex. Het kasteel uit de 15e eeuw vormt samen met de oliemolen van de Hertog van Sessa en de oude graanopslagplaats één samenhangend geheel. De smalle straatjes rondom het kasteel maken het historische centrum compleet.

Tussen de Sierra de Cañete en de Sierra Zorrito ligt Almargen, een typisch Andalusisch dorp in de provincie Málaga waar de tijd langzamer lijkt te tikken. Hier draait alles om landbouw: olijfbomen zo ver je kijkt, graanvelden die meebewegen met de wind en zonnebloemen die hun gele koppen naar de zon draaien. Het dorp telt zo'n 2.000 inwoners die graag op het centrale plein samenkomen voor een praatje of een kop koffie.

Midden in Chipiona, provincie Cádiz, vind je een bijzonder gebouw met een rijke geschiedenis. Het Santuario de Nuestra Señora de Regla begon ooit als een fors kasteel van de adellijke familie Ponce de León. Wat nu een levendig bedevaartsoord is, was vroeger een strategisch fort. In 1399 gaf Don Pedro III Ponce de León, vierde heer van Marchena en eerste graaf van Arcos, het kasteel cadeau aan de augustijner monniken. Zij bouwden het om tot kerk om er de Maagd Maria te eren.

Het Castillo de Berroquejo (El Pedroso, Cádiz) staat op een heuvel langs de weg van Jerez de la Frontera naar Medina-Sidonia. De locatie is strategisch gekozen: vroeger liep hier de belangrijkste route tussen het noorden en zuiden van de provincie Cádiz. Tegenwoordig raast de snelweg Jerez-Los Barrios langs de voet van de rots.

San Fernando ligt op een eiland in de Baai van Cadiz en heeft een verleden waar menig geschiedenisboek jaloers op zou zijn. Deze stad speelde een hoofdrol tijdens de Spaanse Onafhankelijkheidsoorlog en groeide uit tot een belangrijk centrum voor de Spaanse marine. Maar San Fernando is meer dan alleen historie – het bruisende straatleven, het indrukwekkende strand Camposoto en de geboorteplaats van flamencolegende Camarón de la Isla maken het een veelzijdige bestemming.

Pegalajar kleeft tegen de rotswand van Sierra Mágina aan, een bergdorp in de provincie Jaén waar water en steen de baas zijn. Zo'n 2.500 inwoners wonen hier op 820 meter hoogte, omringd door olijfgaarden en kalksteenformaties. De Fuente de la Reja, een natuurlijke bron aan de rand van het dorp, spuit sinds mensenheugenis water uit de berg. Dat water vult La Charca, een kunstmatig meer dat al eeuwen dienst doet als waterreservoir en dorpstrots tegelijk.

Hoog boven het dorpje Teba in de provincie Málaga torenen de ruïnes van Castillo de la Estrella uit. Dit kasteel heeft sinds 1931 de status van Nationaal Monument van Historisch-Artistiek Belang en kreeg in 1949 de erkenning als Bien de Interés Cultural (BIC). En daar is ook alle reden toe: deze plek heeft meer geschiedenis meegemaakt dan je op het eerste gezicht zou denken.

Nueva Carteya ligt precies halverwege de vlakke velden van Campiña en de heuvels van Sierras Subbéticas, in het zuiden van de provincie Córdoba. Wat direct opvalt? De eindeloze zee van olijfbomen die het landschap vruchtbaar en rijk maakt. Dit rustige stadje grenst aan Castro del Río, Baena, Doña Mencía en Monturque.

Doña Mencía ligt zo'n 50 kilometer ten zuiden van Córdoba, aan de rand van Natuurpark Sierras Subbéticas. Dit witte dorp telt 5.000 inwoners en biedt een mix van wijntraditie, historische architectuur en wandelroutes door glooiende heuvels. De ligging maakt het een handige uitvalsbasis: goede verbindingen, volop cultuur en rustige straten waar je even los bent van het massatoerisme.

Almedinilla ligt in het zuiden van de provincie Córdoba en overtrompelt je meteen met zijn rijke geschiedenis. Dit kleine stadje is een archivaris van oude beschavingen - de Romeinse villa El Ruedo, de Iberische nederzetting op Cerro de la Cruz en het Rio Caicena Ecomuseum tonen hoe mensen hier al eeuwen geleden leefden.

De Arco del Cobertizo is een twaalfde-eeuwse Moorse boog die vroeger de hoofdingang vormde van de versterkte stad. Dit stukje middeleeuws erfgoed staat nog altijd rechtop in het centrum van Alhaurín el Grande, provincie Málaga, vlak naast de Iglesia de la Encarnación in de wijk Bajondillo. De boog maakte deel uit van de stadsmuur die destijds het dorp beschermde tegen indringers.

Een voormalig mijnstadje midden in de natuur. Klinkt goed? Dat is Aznalcóllar in de provincie Sevilla. Dit plaatsje in de Vía de la Plata regio zit vol contrasten. Grote weilanden, een stuwmeer en het groene Guadiamar-wandelgebied. Perfect voor wie houdt van buitenactiviteiten en een flinke dosis geschiedenis.

Jayena is een klein dorp in de Poniente Granadino, het westelijke deel van Granada. De streek trekt steeds meer bezoekers die verder willen kijken dan de standaard toeristische routes. Begrijpelijk, want de combinatie van bergen, water en dorpse rust heeft iets bijzonders.

In 1508 besloot koning Ferdinand de Katholieke het kasteel van Montilla, provincie Córdoba, met de grond gelijk te maken. De markiezen van Priego hadden snel een nieuw onderkomen nodig. Hun keuze viel op dit sobere paleis, dat sindsdien uitgroeide tot een van de belangrijkste gebouwen in de stad.

Het Zea-Salvatierra Palace staat aan de Calle Cister in Málaga. Dit imposante gebouw uit de late 17e en vroege 18e eeuw is een van de belangrijkste historische monumenten van de stad. De gevel trekt meteen je aandacht met zijn robuuste steenwerk en opvallende balkon.

Gibraleón strekt zich uit over maar liefst 32.834 hectare in het zuiden van de provincie Huelva. Het gebied ligt bij de monding van de rivier de Odiel en aan beide oevers ervan. Door zijn enorme oppervlakte, geologische geschiedenis en mix van natuur en menselijke invloed kent het gebied verschillende landschapstypen.

Het Castillo de Castell de Ferro staat op 90 meter hoogte, bovenop een heuvel in het gelijknamige plaatsje in de provincie Granada. De locatie is slim gekozen: het fort kijkt uit over de rivier de Gualchos (ook wel Rubite genoemd) die zich hier in tweeën splitst. Aan de voet ligt het dorp dat zijn naam dankt aan dit kasteel, ingeklemd tussen het strand van Sotillo in het westen en het strand van Cambriles in het oosten. Deze stranden bestaan uit zand dat de rivier door de eeuwen heen heeft aangevoerd.