De zomer komt eraan en wat is een betere bestemming dan het zonnige Málaga? Of je nu op zoek bent naar zon, zee en strand, of een culturele trip vol geschiedenis en tapas, Málaga heeft het allemaal. En het beste nieuws? Je kunt makkelijk vliegen vanuit verschillende luchthavens in België en Nederland. Hier is jouw ultieme gids voor vluchten naar Málaga deze zomer, met de unieke Coolblue-touch die je gewend bent.

Gaucín, een charmant stadje in Spanje, herbergt de indrukwekkende ruïnes van het Castillo Del Águila, oftewel het Adelaarskasteel. Gelegen op een hoogte van 688 meter boven zeeniveau, domineert dit kasteel de Genal-vallei, het Campo de Gibraltar en zelfs Noord-Afrika. De naam is te danken aan de frequente aanwezigheid van roofvogels in dit gebied. Oorspronkelijk van Romeinse oorsprong, werd het kasteel versterkt door de Moren tijdens de periode van Al-Andalus. Sindsdien is het meerdere malen herbouwd, waarbij elementen zoals de muur, de Homenaje-toren, waterreservoirs en een ontsnappingsgang bewaard zijn gebleven.

Saffraan, komijn en kaneel. Klinkt als de inhoud van je kruidenrek, maar deze toppers kwamen ooit via Moorse handelaars naar Andalusië. Ze gaven pit aan vleesgerechten zoals pinchos morunos en warmte aan zoete lekkernijen zoals pestiños met honing. En eerlijk is eerlijk: zonder deze specerijen zou de Andalusische keuken nooit zo rijk hebben gesmaakt.