Verscholen in de betoverende landschappen van Andalusië, Spanje, ligt een prachtig overblijfsel uit het verleden: het Burgalimar Castle in Baños de la Encina (Jaén). Dit kasteel, een blijvend testament van de rijke geschiedenis van de regio, staat als een stille getuige van het verstrijken van de tijd, met zijn wortels die teruggaan tot de 10e eeuw. Met zijn intrigerende oorsprong en historische betekenis heeft het Burgalimar Castle terecht zijn plaats verdiend als niet alleen het oudste kasteel in Spanje, maar ook het op één na oudste in heel Europa.