Avocado's zijn niet zomaar een vrucht; ze zijn een heerlijke delicatesse die de harten van fijnproevers over de hele wereld heeft veroverd. Hoewel ze oorspronkelijk afkomstig zijn uit Midden- en Zuid-Amerika, heeft Andalusië, een prachtige regio in het zuiden van Spanje, zich gevestigd als een belangrijk centrum voor de teelt van deze verrukkelijke vruchten.

Majestueus gelegen op 1223 meter boven zeeniveau, is de Ermita de Nuestra Señora de la Sierra een betoverende constructie uit de 18e eeuw, smaakvol gerenoveerd door de jaren heen. Deze heilige plaats, met een plattegrond in de vorm van een Latijns kruis, betovert bezoekers met zijn enkele schip dat bekroond is met een tongewelf en een kruispunt dat versierd is met een halfbolvormige koepel. Het presbyterium leidt naar een achthoekige camarin, wat bijdraagt aan de architectonische pracht.

Op slechts vijf kilometer ten noorden van de stad Málaga vind je jezelf midden in het adembenemende en ruige landschap van Montes de Málaga. Dit natuurlijke wonder is een grillig, middelhoge bergmassief waar valleien en vlaktes zeldzaam zijn, en het terrein wordt gevormd door talloze rivierbeddingen, stroompjes en steile paden die zorgen voor een dramatisch en indrukwekkend decor.