Maak je klaar voor een culinair avontuur als geen ander, want het pittoreske dorpje Sayalonga nodigt je uit om het levendige en smaakvolle Día del Níspero festival te ervaren op zondag 5 mei! Gelegen in het hart van de Axarquía, aan de oostkant van de provincie Malaga, belooft dit jaarlijkse feest een onvergetelijke ervaring voor fijnproevers en cultuurliefhebbers.

De níspero, oorspronkelijk uit China en Japan, vond zijn weg naar Europa in de achttiende eeuw en bloeide op in het zonnige klimaat van Spanje. Sayalonga, een parel in de Axarquia-regio, is de onbetwiste hoofdstad van dit heerlijke fruit. Met een geschiedenis die teruggaat tot de late achttiende eeuw, heeft Sayalonga zijn positie als 'Paraíso del Níspero' stevig gevestigd. Het microklimaat tussen de Middellandse Zee en de Sierra de Almijara biedt de perfecte omstandigheden voor de níspero om te gedijen, en de hoge kwaliteit spreekt voor zich.